Электрическая картофелечистка: обзор домашних бытовых и автоматических промышленных моделей для дома

Плюсы и минусы

Если кто-то еще сомневается в пользе такого приспособления, как картофелечистка, рекомендуется обратить внимание на преимущества, которыми она обладает.

• Удобство использования. Достаточно просто помыть овощи и загрузить их в устройство.
• Качество и скорость очищения кожуры. За незначительное время при помощи картофелечистки можно подготовить несколько килограммов картофеля.
• Экономия. Картофелечистка потребляет небольшое количество электрической энергии, при этом снимает довольно тонкий слой кожуры.
• Небольшие габариты. Устройство легко помещается даже на небольшой кухне.
• Экономия времени. С приобретением такого устройства отпадает необходимость тратить большое количество времени на чистку овощей.

Из недостатков можно выделить только высокую стоимость устройства. Но если взять в расчет положительные моменты, то можно приобрести.

Модели марки Gastrotop HLP-15

Это также довольно качественные и надежные картофелечистки промышленные с очень неплохими техническими характеристиками.

Изготавливается картофелечистка промышленная HLP-15 из нержавеющей стали. В отлитую из пластика крышку камеры вмонтирован загрузочный люк. Эта модель, как и предыдущая, предназначена для очистки не только картофеля, но и других корнеплодов. Подключается она и к канализации, и к водопроводу одновременно.

Работать на ней удобно благодаря в том числе наличию специального таймера, позволяющего регулировать цикл работы. В комплекте с этой моделью идет специальный мезгоуловитель, предназначенный для предотвращения засорения канализации.

Лучшие картофелечистки средней ценовой категории

В эту категорию входят картофелечистки, которые уже могут использоваться в местах общественного питания. Они имеют увеличенную вместительность и зачастую оснащаются дополнительными опциями.

Airhot HLP-15 ECO

5★★★★★оценка редакции100%покупателей рекомендуют этот товар

Картофелечистка от Airhot – мощное, высокопроизводительное оборудование, выполненное в надежном корпусе. Разовая загрузка составляет до 15 кг корнеплодов, что позволяет устройству за час справляться с 300 кг овощей.

Картофелечистка требует подключения к водопроводу. Это обеспечивает более эффективное удаление кожуры, особенно молодого картофеля. Она оборудована мезгоуловителем, который облегчает процесс очищения самой установки. Дополнительный функционал представлен автоматическим отключением и таймером работы до 5 минут.

Достоинства:

• Высокая производительность;
• Мезгоуловитель;
• Наличие таймера и автовыключения;
• Очистка с промывкой.

Недостатки:

• Высокая цена.

Картофелечистка HLP-15 ECO от Airhot предназначена для интенсивной эксплуатации на кухнях общественных заведений.

 

Hurakan HKN-PPF15M

5★★★★★оценка редакции97%покупателей рекомендуют этот товар

Напольная картофелечистка от Hurakan полностью изготовлена из нержавеющей стали. Она имеет устойчивую конструкцию и продуманную форму, что делает ее практичным и удобным оборудованием даже при повышенной нагрузке.

Модель рассчитана на загрузку до 15 кг картофеля, имеет электромеханическое управление. Большая скорость работы позволяет ей обрабатывать до 400 кг корнеплодов в час. Агрегат подходит не только для чистки картофеля, но и для свеклы с морковью.

Достоинства:

• Высокая скорость работы и производительность;
• Надежная конструкция, устойчивая к коррозии;
• Достаточная мощность;
• Можно использовать для очистки различных корнеплодов.

Недостатки:

• Шумная.

Картофелечистка HKN-PPF15M от Hurakan облегчит работу на кухне даже с большой нагрузкой.

 

GRC HLP-20

4.9★★★★★оценка редакции94%покупателей рекомендуют этот товар

Производительность этой картофелечистки составляет порядка 400 кг в час. За одну загрузку она способна вмещать до 20 кг картофеля, моркови или свеклы. Также в комплекте с оборудованием поставляется специальная щетка, позволяющая очищать морепродукты. Картофелечистка имеет один очищающий диск. Однако эффективность работы оборудования повышает абразивное покрытие по всей внутренней поверхности бункера.

Дополнительно в комплект входит разгрузочный люк, поддон для очистков и сетчатый фильтр. Встроенный микровыключатель останавливает работу оборудования в случае открытия крышки, что делает ее безопасной в работе. Регулируемые ножки позволяют настраивать оптимальную высоту и устойчивость оборудования, если оно устанавливается на неровный пол.

Достоинства:

• Защитный выключатель;
• Щетка для морепродуктов;
• Абразивное покрытие бункера;
• Регулируемые ножки;
• Вместительность.

Недостатки:

• Шумная работа.

GRC HLP-20 – функциональная и высокопроизводительная картофелечистка с богатой комплектацией.

 

Торгмаш МОК-150М

4.8★★★★★оценка редакции89%покупателей рекомендуют этот товар

Картофелечистка от Торгмаш – оборудование для профессиональной кухни. Производительность модели составляет 150 кг/час, что позволяет за один цикл очистить до 7 кг картофеля. Модель оборудована двумя дисками с лезвиями, обеспечивающими качественное удаление кожуры.

Картофелечистка предполагает напольную установку и полностью изготовлена из нержавеющей стали. Модель имеет сопло, через которое подается очищенный картофель, поэтому требует использования дополнительной посуды, куда будут собираться овощи. Управление электромеханическое.

Достоинства:

• Высокая производительность;
• Два абразивных диска;
• Вместительность;
• Электромеханическое управление;
• Быстрая очистка.

Недостатки:

• Большие габариты.

Картофелечистка МОК-150М от Торгмаш – эффективное оборудование для кафе, столовых и ресторанов.

 ЧИТАТЬ ТАКЖЕ
5 лучших электрических ножей

Принцип работы

Электрическую картофелечистку можно использовать как для чистки картофеля, так и для других похожих овощей, например, свеклы или моркови. Очищение от кожуры происходит путем трения кожуры о зубчатые стенки емкости. Процесс очистки состоит из нескольких этапов.

• В каждой картофелечистке имеется загрузочная емкость. В нее помещаются корнеплоды. Их количество не должно превышать отметки, обозначенной на внутренней части загрузочной камеры.
• Емкость закрывается крышкой (может быть сделана из прочного стекла или металла).
• Система приводится в действие нажатием соответствующей кнопки на панели или пульте дистанционного управления. С этого момента начинается процесс очистки загруженных корнеплодов.
• После того как процесс очистки завершен, в емкость подается вода, которая смывает с корнеплодов кожуру, а также имеющуюся грязь.
• Очищенный и вымытый картофель перемещается в другую емкость.

Эта схема относится практически ко всем моделям. Но, следует отметить, что в некоторых моделях отсутствует функция последующей обработки водой. Такие картофелечистки работают исключительно над удалением кожуры. Есть еще один важный момент — перед помещением корнеплодов в картофелечистку их необходимо хорошо вымыть под проточной водой.

Обзор видов

Электрические картофелечистки подходят как для домашнего, так и для промышленного использования, например, в заведениях общественного питания. Если говорить о домашних картофелечистках, то можно выделить несколько популярных моделей.

• ARESA AR-1501. Это легкое, но очень качественное устройство, которое действует по принципу центрифуги. Для очищения 1 кг картофеля прибору потребуется всего 5-6 минут. После этого очищенные и вымытые корнеплоды можно использовать для приготовления пищи. К положительным сторонам этой картофелечистки относятся компактные габариты, острые лезвия и простая система управления прибором. К недостаткам можно отнести отсутствие дополнительных насадок.

• Еще одна настольная овощечистка, которая идеально подходит для использования в домашних условиях – First Austria FA-5120. Примечательно, что это устройство может не только быстро и аккуратно почистить корнеплоды, но еще и высушить зелень и овощи. В отсек можно одновременно помещать 5-6 больших картофелин, которые будут хорошо очищены за 1.5-2 минуты. На сушку времени тратится еще меньше – буквально несколько секунд. К преимуществам этого прибора можно отнести простоту управления, прозрачную крышку, через которую можно наблюдать за процессом, а также устойчивую конструкцию. Из недостатков следует отметить довольно шумную работу и тонкий пластик, из которого изготовлен прибор.

• Rosso HLP-15 – этот прибор можно отнести к категории премиум-класса. Об этом свидетельствуют не только презентабельный внешний вид, качество чистки корнеплодов и высокая стоимость. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Прибор подходит как для домашнего, так и для промышленного использования.

Если картофелечистка приобретается для заведений общепита или каких-то других промышленных целей, следует обратить внимание на те модели, которые обладают высокой производительностью.

• «Торгмаш МОК-150М» – этот прибор предназначен для профессиональной кухни. Производительность довольно высокая и составляет 150 кг в час. За одну загрузку чистится примерно 6-7 кг картофеля. Качественное удаление кожуры обеспечивается за счет двух встроенных дисковых лезвий. Прибор изготовлен из нержавеющей стали высокого качества, предполагает установку на полу. Управление электромеханическое, а для выгрузки картофеля потребуется ставить дополнительную емкость. Из недостатков в этом случае можно отметить только большие габариты устройства.

• Электронная картофелечистка GRC HLP-20 – еще один прибор, который предназначается для использования в промышленных масштабах. Производительность еще больше, чем в предыдущем варианте и составляет до 400 кг в час. С помощью этого устройства можно чистить не только картофель, но и другие похожие корнеплоды, например, морковь или свеклу. Очищение кожуры осуществляется при помощи одного встроенного диска. Но в качестве вспомогательного элемента выступает абразивная поверхность всего загрузочного отсека. Преимущества этого устройства заключаются не только в высокой производительности, но еще и в дополнительных отсеках: для погружения уже очищенного картофеля и очисток. А также в комплекте имеется специальная насадка-щетка, которая может очистить морепродукты.

Это только наиболее популярные модели. В продаже можно найти еще много автоматических картофелечисток, которые отличаются хорошим качеством и высокой производительностью.

Лучшие электрические овощечистки

В качестве альтернативы или дополнения к ручной модели, стоит приобрести и электрическую овощечистку. Автоматизированные аналоги не настолько многофункциональны, но позволяют без прикладывания больших усилий удалить кожуру с некоторых овощей.

Aresa AR-1501

Это приспособление создано специально для снятия кожуры с картофеля, однако оно может работать и со многими другими овощами. Для этого достаточно загрузить их порцию весом до 1 кг в специальную ёмкость, закрыть её, включить устройство и подождать некоторое время. Кожица со средних клубней будет удалена примерно за 2-5 минут. Огромный плюс конструкции заключается в прозрачной её крышке, через которую удобно контролировать процесс и легко принимать решение о завершении процедуры.

Для повышения безопасности работы овощечистка электрическая оснащается системой блокировки случайного включения. Внутри ее конструкции установлен ряд ножей из нержавеющей стали, повышающих срок службы изделия. Ещё одно преимущество данной модели заключается в экономичном расходе электроэнергии, который составляет не более 85 Вт за час работы. Поэтому её использование практически не сказывается на счетах за электричество.

Достоинства

• Лёгкость использования;
• Стильный белый корпус с красной крышкой;
• Подходит для чистки не только картофеля, но и небольшой моркови;
• Облегчает процесс и экономит время, что особенно полезно при работе с мелкими овощами;
• Острые лезвия не ржавеют под действием влаги.

Недостатки

• Создаёт определенный шум и вибрацию во время работы;
• Не подходит для чистки старого картофеля с «задубевшей» кожурой.

Картофель внутри лотка этой модели постоянно взлетает и падает, что приводит к шуму и вибрации. Поэтому картофелечистку лучше не оставлять без присмотра, так как присоски не обеспечивают уверенную фиксацию на столе, её стоит держать, чтобы она не упала с поверхности.

First Austria FA-5120 White

Это компактная овощечистка круглой формы выпускается с барабаном ёмкостью 1 кг. Она предназначается для чистки картофеля, моркови, яблок. Устройство может дополнительно выполнять нарезку продуктов: капусты, смородины и других не очень твердых овощей и фруктов. Благодаря наличию прозрачной крышки, процесс чистки легко контролировать. Внутри лотка для продуктов располагаются нескользящие ножи. Главное преимущество данной модели – хороший результат, она быстро справляется с очисткой (3-5 минут) и совсем не оставляет кожуры.

Достоинства

• Подходит для отжима листьев салата;
• Лезвия из нержавеющей стали;
• Гарантийный срок работы – 1 год;
• Есть отсек для хранения провода;
• Можно загружать овощи сразу после мытья.

Недостатки

• Среднее качество пластика;
• Есть шум и вибрации во время работы.

Рассматриваемую овощечистку уместно выбирать, если нужна не только возможность удаления кожуры, но и дальнейшей нарезки овощепродуктов в автоматическом режиме.

Рейтинг лучших картофелечисток для дома

В зависимости от потребностей, можно выбрать одну из популярных моделей по отзывам из представленных ниже.

WEBBER BE-5288

Стоимость порядка 150 руб.

Преимущество универсальной картофелечистки 3 в 1 в наличии трех ножей из нержавеющей стали. Благодаря одному из них возможно снятие кожуры помидоров и других мягких плодов. Вторым ножом проводится очистка тонкой кожуры картофеля и других жестких овощей и фруктов. Третий нож используют для нарезки овощей соломкой. Все 3 ножа соединены в одну конструкцию с прорезиненной ручкой, длина которой 15 см.

ДОСТОИНСТВА:

• цена
• долгий срок службы
• удобная прорезиненная рукоятка
• 3 ножа из нержавеющей стали
• нарезка овощей соломкой

НЕДОСТАТКИ

• не обнаружено

Овощечистка многофункциональная 3 в 1 BE-5288

VICTORINOX

Цена от 370 руб.

VICTORINOX представляет большой ряд овощечисток швейцарского качества разных цветов и функциональности. Овощечистки изготовлены из приятного материала, благодаря которому прибор не выскальзывает из рук. Ножи плавающие, с зубчатой заточкой. Подходят для очистки как мягких плодов, так и твердых корнеплодов.

ДОСТОИНСТВА:

• цена
• нескользящая ручка
• острое лезвие

НЕДОСТАТКИ

• не обнаружено

VICTORINOX Овощечистка универсальная

BORNER ЭКОНОМКА

Ориентировочная стоимость 330-350 руб.

Фрукто-овощечистка фирмы BORNER представлена в трех цветах. Плавающее лезвие с двухсторонней заточкой обеспечит комфортное использование как правше, так и левше. Благодаря особенностям конструкции возможны очистка апельсина от кожуры и удаление сердцевины яблока. Кроме того, в моделях ЭКОНОМКА использован специальный принцип безопасности от порезов, ножом может пользоваться даже ребенок.

ДОСТОИНСТВА:

• дизайн
• многофункциональность
• острые лезвия
• долгий срок службы

НЕДОСТАТКИ

• форма ручки «на любителя»

Нож-овощечистка “Экономка” Borner

JOSEPH TRI-PEELER

Стоимость порядка 1200 руб.

Многофункциональная овощечистка 3 в 1 представляет собой конструкцию, объединяющую в себе три ножа из нержавеющей стали. Расположены лезвия на вращающейся платформе. Ножи предназначены для: твердых корнеплодов, мягких фруктов и овощей, нарезки овощей соломкой. Во время использования одного ножа два других закрыты корпусом, что предотвращает получение травмы во время работы. Дополнительно размещено приспособление для удаления глазков и других небольших дефектов.

ДОСТОИНСТВА:

• острые лезвия
• прорезиненная ручка
• 3 ножа из нержавеющей стали
• вращающаяся платформа
• возможность удаления глазков

НЕДОСТАТКИ

• цена

Joseph Joseph Овощечистка Tri-Peeler

Tefal Картофелечистка Ingenio 25 см

Ориентировочная цена 1050-1200 руб.

Картофелечистки фирмы Tefal представлены в двух цветах (белый, черный). Расположение керамического ножа горизонтальное. Рукоятка выполнена из высококачественного пластика длиной 25 см.

ДОСТОИНСТВА:

• керамический нож
• качественный пластик
• долговечность

НЕДОСТАТКИ

• цена

Tefal Картофелечистка Ingenio 25 см

FIRST AUSTRIA FA-5120 WHITE

Цена от 1900 руб.

Картофелечистка-сушилка мощностью 60 Вт представлена в белом цвете. Прибор используют для чистки картофеля, корнеплодов, а также для отжима листьев салата. Максимальная загрузка картофеля 1 кг., диаметр отсека 25 см. К достоинствам относятся противоскользящие ножи и функция нарезки. Имеются отделение для хранения провода и прозрачная крышка для контроля работы. Вес упаковки составляет 1895 г. Страна-производитель: Германия.

ДОСТОИНСТВА:

• легкость мытья прибора
• вес
• быстрая очистка
• экономичный расход воды

НЕДОСТАТКИ

• глазки и неровности нужно вычищать самостоятельно

Картофелечистка-сушилка First FA-5120White, мощность 60 Вт, загрузка 1 кг картофеля, диаметр 25 см

ARESA AR-1501

Стоимость порядка 2700 руб.

Овощечистка мощностью 85 Вт представлена в белом цвете. Очистка картофеля до 1 кг. происходит в течение примерно 2 минут (в зависимости от величины клубней). На корпусе защитная блокировка от случайного включения. Крышка прозрачная, что позволяет контролировать процесс не выключая прибор. Длина сетевого шнура составляет 1 м., имеется отделение для хранения провода. Вес в упаковке составляет 2250 г. Страна-производитель: респ. Беларусь.

ДОСТОИНСТВА:

• прозрачная крышка для контроля над процессом очистки
• система защитной блокировки
• острые лезвия из нержавеющей стали
• быстрая очистка
• отсек для хранения провода

НЕДОСТАТКИ

• недолговечность
• после 10 использований теряет мощность
• слабый мотор

Картофелечистка Aresa AR-1501

Овощечистка Attribute Fresh горизонтальная

Горизонтальная овощечистка от компании Attribute. Лезвие сделано из нержавеющей стали. Ему не страшен длительный контакт с водой, соком овощей и фруктов. Длина лезвия удобна для чистки больших продуктов. Сбоку предусмотрено колечко для удаления глазков картофеля.

Достоинства:

— Острое лезвие.
— Удобно чистить большие овощи.
— Легко снимает даже толстую кожуру.
— Эргономичная ручка.

Недостатки:

— Лезвие плохо закреплено и крутится при чистке.

Какие есть особенности у этой «машины»

Машинка состоит из большой металлической чаши, её стенки покрыты специальным материалом, который в дальнейшем будет счищать кожуру картошки. Наверху располагается специальное окошко, куда будут складываться картофелины. После очищения картофеля, кожура будет отправляться в контейнер, который можно будет очистить после использования машинки. Вдобавок к обычным картофелечисткам может идти пульт управления и ножевые пластины, которые улучшал качество обработки.

Как работает машина

Картофель погружается в машинку через специальное окошко в большую чашу. Затем заливается небольшое количество воды, чтобы во время чистки картофелины промывались. После того, как включается машинка, чаша начинает быстро крутиться. Т.к. чаша покрыта уникальным материалом, при соприкосновении картошки и стенки и кожура начнёт сдираться, таким образом происходит очищение. После очистки остатки отправляются дальше, в контейнер для остатков.

На что следует обратить внимание при покупке

Выбирая картофелечистку для своего ресторана или кафе, следует в первую очередь обратить внимание на такие ее характеристики, как:

1. Производительность.

2. Объем рабочей камеры.

3. Габариты оборудования.

4. Вес прибора.

5. Марка производителя.

Технические характеристики машин МОК 300М

Оборудование этой марки при необходимости может использоваться для обработки не только картофеля, но и других корнеплодов: моркови или свеклы. В таблице ниже можно посмотреть, какие технические характеристики имеет картофелечистка промышленная МОК 300М производства компании «Торгмаш» (Беларусь).

Как видите, достоинств у этого оборудования немало. Некоторым же недостатком его считается то, что подключается оно исключительно к трехфазной сети, а поэтому установлено, к сожалению, может быть не во всех столовых.

Овощечистка Nadoba Karolina многофункциональная

Вертикальная овощечистка от производителя Nadoba полностью сделана из нержавеющей стали. Острое лезвие с себорейной заточкой удобно для снятия кожуры с круглых овощей и фруктов, а также цедры с цитрусовых. Боковые упоры позволяют регулировать толщину срезаемого слоя и защищают пальцы от пореза. Овощечистка подходит для нарезания овощей тонкой стружкой. Отверстие на ручке позволит хранить её как в ящике стола, так и на крючке.

Достоинства:

— Качественные материалы и сборка.
— Удобно лежит в руке.
— Долговечная.
— Зеркальная полировка рабочих областей.

Недостатки:

— Ручка скользкая.

Лучшие электрические овощерезки – плод современной индустрии

Moulinex

Компания, специализирующаяся на производстве электроприборов для кухни. Год рождения фирмы – 1932. Создатель – Жан Мантеле – французский ремесленник, основавший мельницу для пюре, с помощью которой можно было приготовить «кашу» из вареных овощей.

В 1956 году рождается на свет торговая марка «Moulinex», после чего компания увеличивает ассортимент продукции. В 61-м году фирма стартует производство универсальных кухонных комбайнов. На протяжении 30-ти лет продукт марки является самым популярным на Дальнем Востоке. Около половины производимой продукции Moulinex реализует заграницей.

Что собой представляют изделия для фигурной нарезки

В кулинарии придание плодам необычной геометрической формы называется карвингом. Порой повара с помощью подобной техники создают настоящие художественные шедевры. Для того чтобы достичь хорошего результата, необходимо обзавестись качественным инструментом. Подобные изделия имеют следующие разновидности:

• ножи для спиральной нарезки;
• специальные формы для цветов, звезд, сердец и простых геометрических фигур;
• приспособления для создания идеальных кружков;
• слайсеры для шинковки овощей;
• машинки, придающие плодам длинную спиральную форму;
• ножи, создающие волнистый край;
• многофункциональные слайсеры;
• многофункциональные наборы для карвинга фруктов и овощей.

Такие модели ножей позволяют украсить блюда, придав ингредиентам необычную форму. Чтобы нарезать картофель волнистой соломкой, используют специальный нож-декоратор, оснащенный выемками по всей длине клинка. Если необходимо создать спирали из картофеля или любых других твердых овощей, лучше приобрести спиральный резец, который обычно изготавливают из прочной пластмассы.

Выбор ножей для чистки овощей и карвинга – ответственное дело. Однако дать четкие рекомендации по подбору изделия сложно, так как все зависит от индивидуальных предпочтений. Важно, чтобы инструмент был изготовлен из качественных материалов и имел прочную сборку. Также следует помнить, что качественные ножи для чистки картошки стоят недешево, но они полностью окупаются удобством и долговечностью в использовании.

Маленький изогнутый нож

Это острый ножик с искривленным внутрь лезвием и опущенным острием. Такая необычная форма делает его особенно удобным. Сам он небольшого размера, длина лезвия не превышает восьми сантиметров. При чистке клубня можно легко убирать с него кожуру, острым концом вырезать все глазки, трещины и прочие дефекты. Кривое лезвие хорошо захватывает картофелину, а небольшой размер позволяет удобно держать нож в руке.

4 АОТ-версии p03

★ Компактное, безопасное портативное устройство
Страна: Китай
Средняя цена: 2 227 руб.
Рейтинг (2023): 4.8

Удивительное компактное средство поможет хозяйке очистить любой вид фруктов или овощей, при этом не теряя их соки и питательные свойства. Конструкция произведена из высококачественного легкого пластика, удобного в эксплуатации и очищении. Для содержания агрегата в порядке, достаточно просто протереть его влажной мыльной тканью с мягкой поверхностью. Вместе с основным очищающим лезвием в комплекте с покупкой идут еще две насадки для более точной и аккуратной обработки плодов. Устройство оборудовано нескользящим покрытием для удобства процедуры. Работает от адаптера или четырех батареек.

Пользователи положительно отзываются о продукте. Отмечают, что он действительно отличается компактностью и портативностью. К тому же, при работе ценится и безопасность. Для очистки нет необходимости придерживать фрукт или овощ с опасностью поранить пальцы. Устройство само закрепляет и держит тот или иной продукт.

3 Borner Экономка

★ Безопасное лезвие
Страна: Германия
Средняя цена: 359 руб.
Рейтинг (2023): 4.8

Компактная и многофункциональная овощечистка от немецкого производителя отличается интересной формой исполнения. Она изготовлена в виде классического вытянутого ножа. Такая геометрия товара позволяет не только снимать кожуру с разных видов овощей и фруктов, но и, например, аккуратно вырезать сердцевину у продуктов, в которых она имеется. Так с помощью овощечистки можно подготовить к праздничному столу яблоки или груши. Данный агрегат подойдет как правшам, так и левшам, поскольку он имеет двухстороннюю заточку и плавающее лезвие, которое позволяет разместить устройство под любым углом. Кроме всего прочего, лезвие из нержавеющей стали затачивалось по особой технологии, при которой вероятность порезов при работе сводится к нулю.

Многие пользователи оставляли положительные отзывы конкретно об этом продукте. Отмечают, что он очень компактный и не занимает много места. Несмотря на достаточно высокую цену для классического ножа-овощечистки, он является очень востребованным, так как отлично справляется со своими задачами и помогает на кухне.

Лучшие производители и промышленные картофелечистки

Сейчас существует много различных производителей этих машин, т.к. это полезное и надёжное оборудование. Само собой, за длительное время появились свои популярные модели, производители, отличительной особенностью этих брендов является устойчивость, эффективность и качество, рейтинг представлен чуть ниже.

MOK-300M

Эта чистка изготовлена компанией белорусского производства «Торгмаш». Устройство в какой-то степени универсально, оно способно очистить не только картофель, но и морковь со свеклой. Эта машинка обладает высокими показателями, что делает её уникальной, но есть один минус. Она подключается к трёхфазной сети, а такая есть не у каждого ресторана или кафе, поэтому, приобретая ее, стоит узнать, какое подключение у заведения. Управляется она механически. В отзывах покупатели отмечают приемлемую цену и хорошую продуктивность, которая довольно-таки высокая, не каждая машинка способна вынести такую нагрузку. Эта модель картофелечистки находится в среднем ценовом сегменте, стоимость составляет от 29 тыс. руб – до 36 тыс. руб.

Характеристика:

Мощность: 750 Ватт.

Напряжение: 380 Вольт.

Продуктивность: 290 кг/ч.

Длина: 85 см.

Ширина: 65 см.

Глубина: 45 см.

Материал: нержавеющая сталь.

Вес: 46 кг.

Вместимость: 9 кг.

Гарантийный срок: 12 месяцев.

Средняя цена: 33 тыс. руб.

MOK-300M ТоргмашДостоинства:

• Положительные отзывы;
• Высокая характеристика;
• Очищает не только картошку;
• Низкая стоимость.

Недостатки:

• Из-за особенности подключения доступно не всем предприятиям.

Gastrotop HLP-15

Эта машинка для очистки картофеля заметно отличается от предыдущей модели, тем не менее она не отстаёт от неё так сильно. У этой модели хорошие характеристики, замечательное качество и высокая надёжность. Изготовлена она из нержавеющей стали и пластика. Эта машина очищает ещё и другие корнеплоды, например, свеклу.

Картофелеочистительную машину также можно подключить к водопроводу, чтобы при очистке корнеплоды могли тщательно промываться. Она удобна в использовании благодаря следующим двум вещам: наличие таймера для отслеживания времени и устройства, помогающего не загрязнять канализацию. По мнению покупателей эта одна из качественных моделей, её можно подключить к обычной розетке, где 220 Вольт, хорошая вместимость, целых 15 кг картофеля. К сожалению, цена у этой модели не очень маленькая, тем не менее качество хорошее и есть дополнительные удобства для использования.

Характеристика:

Мощность: 750 Ватт.

Напряжение: 220 Вольт.

Материал: нержавеющая сталь и пластик.

Продуктивность: 300 кг/ч.

Длина: 400 мм.

Ширина: 530 мм.

Вес: 60 кг.

Вместимость: 15 кг.

Гарантийный срок: 12 месяцев.

Средняя цена: 49 тыс. руб.

Gastrotop HLP-15Достоинства:

• Замечательное качество;
• Положительные отзывы;
• Высокие характеристики.

Недостатки:

• Высокая цена.

Sirman

Высококачественная электрическая картофелечистка, у которой все детали изготовлены и привезены из Италии. У этой машинки интересная конструкция: двигатели имеют несколько мини вентиляторов, а на крышке можно найти выключатель. Конструкция легко разбирается, поэтому, когда придёт время всё чистить, разобрать машинку не составит труда. Деталям и материалам можно спокойно найти замену и поменять в случае поломки. Также этой модели присущи некоторые особенности: регуляция высоты ножек и возможности машинки самостоятельно разгрузить наполнившейся контейнер. Покупатели в своих комментариях акцептируют внимание на удобстве и качестве. Удобно вытаскивать очищенную картошку из контейнера. Ещё покупатели отметили обслуживание, когда в нужный момент можно посмотреть на состояние деталей. Самое неприятное – это цена. Цена очень высокая, но, несмотря на это, есть предприятия и заведения, которые лучше отдадут такие деньги и приобретут качественное оборудование, нежели сэкономят и будут мучиться вкладыванием денег в постоянный ремонт машины.

Характеристика:

Мощность: 735 Ватт.

Напряжение: 220 Вольт.

Производительность: 168 кг/ч.

Габариты: 470х545х910.

Вес: 41,5 кг.

Вместимость: 10 кг.

Гарантийный срок: 12 месяцев.

Средняя цена: от 105 тыс. руб. – 155 тыс. руб.

Sirman картоелечисткаДостоинства:

• Положительные отзывы;
• Качественные детали;
• Отличная характеристика.

Недостатки:

• Высокая цена.

Fama FP

Отличительной чертой этой машины является цифровое управление. Так же, как и у предыдущих моделей, имеет регулирующиеся ножки и большое окошко. Машинка изготовлена из высококачественных материалов и имеет хорошую устойчивость. Модель этого бренда одна из самых популярных среди покупателей, хотя цена не очень маленькая. Тот, кому важнее качество и большой срок службы машинки, не станет экономить на таком товаре. К дополнительным удобствам можно отнести наличие таймера и фильтрация очисток. Также машинка может подключиться к водопроводу и после очистки картошки промыть её. В целом, комментарии положительные, отмечается качество материалов и удобство в пользовании. Несомненно, большим минусом будет её высокая стоимость, но оно того стоит.

Характеристика:

Мощность: 900 Ватт.

Напряжение: 380 Вольт.

Продуктивность: 500 кг/ч.

Габаритные размеры: 530х665х955.

Вес: 46 кг.

Вместимость: 18 кг.

Гарантийный срок: 12 месяцев.

Средняя цена: около 100 тыс. руб.

Fama FPДостоинства:

• Высококачественные материалы;
• Положительные отзывы покупателей;
• Отличные показатели у машинки.

Недостатки:

• Высокая цена.

Картофелечистка от Atesy MOK-150A

Atesy — хорошо известный бренд, который выпускает лучшие машинки российского производства. MOK-150A — уникальная модель, т.к. имеет множество преимуществ. Это картофелечистка очищает не только картофель, но и другие корнеплоды. Есть возможность подключения к водопроводу для промывания очищенных продуктов. Изготовлен товар из хороших материалов, нержавеющей стали. В процессе очистки машинка сама включает воду для лучшей обработки овощей, вдобавок внутри имеются специальные диски, которые во время обработки будут помогать очищать корнеплоды. Большим плюсом служит тот факт, что, несмотря на мощность, моторчик практически не шумит и не издаёт звуков. Комментарии положительные, покупатели оценивают этот товар высоко. Качество замечательное, работает без перебоев, продавцы в специализированных магазинах общительные, внимательные и компетентные.

Характеристика:

Мощность: 0,38 кВт.

Напряжение: 380 Вольт.

Продуктивность: 150 кг/ч.

Материал: нержавеющая сталь.

Длина: 830 мм.

Ширина: 576 мм.

Глубина: 605 мм.

Вес: 48 кг.

Вместимость: 7 кг.

Гарантийный срок: 12 месяцев.

Средняя цена: 40 тыс. руб. – 65 тыс. руб.

Atesy MOK-150AДостоинства:

• Высокое качество;
• Положительные оценки покупателей;
• Чистит не только картофель;
• Приемлемая цена.

Недостатки:

• Не выявлены.

SAP

Ещё одна итальянская картофелечистка, которая отличилась своими параметрами и качествами. Она, как и предыдущие модели способна очистить не только картошку, но и другие корнеплоды. Есть возможность подключения к водопроводу. Изготовлена машинка из нержавейки, пластина, которая очищает корнеплоды, состоит из силикона и алюминия. Наверху располагается окошко, сделано оно из стекла, чтобы человек мог отслеживать весь процесс и при необходимости регулировать его. Оценки в основном хорошие, покупатели довольны этим товаром. Делается акцент на производительности, качестве материала и обработки.

Характеристика:

Мощность: 1 кВт.

Напряжение: 380 Вольт.

Продуктивность: 250 кг/ч.

Материал: нержавеющая сталь.

Длина: 80 см.

Ширина: 32 см.

Глубина: 42 см.

Масса: 26 кг.

Вместимость: 8 кг.

Гарантия: 12 месяцев.

Средняя цена: около 50 тыс. руб.

SAP картофелечисткаДостоинства:

• Положительные отзывы от покупателей;
• Хорошее качество;
• Очистка различных корнеплодов;
• Низкая цена.

Недостатки:

• Не выявлены.

Болгарпродмаш КБ-325

Картофелеочистительная машинка болгарского производства. Машина подойдёт как для кафе, так и для ресторанов. Очищается не только картофель, но и морковь, репа, свёкла и другие корнеплоды. Покупатели очень довольны этой машиной. Хорошее качество, большая гарантия, на сайте можно найти инструкцию, где всё подробно расписано, включительно, как ухаживать за этим очистительным прибором. Очищение овощей происходит достаточно быстро, не занимает много времени. Мотор работает тихо, не издаёт лишних звуков. Материалом послужила нержавейка, само оборудование является электрическим. Цена приемлемая, соответствует качеству. Производительность очень высокая, удивительно, что машинка способна выдержать такую нагрузку.

Характеристика:

Мощность: 0,55 кВт.

Напряжение: 380 Вольт.

Продуктивность: 325 кг/ч.

Материал: нержавейка.

Длина: 87 см.

Ширина: 68 см.

Глубина: 53 см.

Вес: 72 кг.

Вместимость: 12 кг.

Гарантия: 12 мес.

Средний ценовой сегмент: около 60 тыс. рублей.

Болгарпродмаш  КБ-325Достоинства:

• Огромная производительность;
• Положительные отзывы покупателей;
• Отличное качество;
• Приемлемая стоимость.

Недостатки:

• Не выявлены.

Pasquini PSP 700

Очередная картофелечистка итальянского производства. Эту картофелеочистительную машину можно использовать даже в крупных предприятиях, потому что её параметры просто поражают. В ней можно очистить все виды корнеплодов. Машинка подключается к канализации и водопроводу, чтобы не произошла утечка и ещё каких-нибудь непредвиденных обстоятельств, в чаше есть специальная крышка, которая будет предотвращать утечку. В отличие от предыдущих моделей, эта имеет не автоматическое, а механическое управление. Она изготовлена из хороших материалов, нержавейки, а поверх покрыта высоко стойким материалом. Цена очень даже приличная, особенно учитывая её качество. Как ухаживать и как установить картофелечистку, можно узнать в инструкции, которая прилагается на сайте. Оценки высокие, покупатели хвалят это оборудование.

Характеристика:

Мощность: 1,1 кВт.

Напряжение: 380 Вольт.

Производится: 500 кг/ч.

Изготовлено из: нержавеющей стали.

Длина: 85 см.

Ширина: 44 см.

Глубина: 56 см.

Вес: 43 кг.

Вместимость: 14 кг.

Гарантийный срок: 12 месяцев.

Средняя цена: 54 тыс. рублей.

Pasquini PSP 700Достоинства:

• Качественно изготовлена;
• Превосходные показатели;
• Механическое управление;
• Доступная цена.

Недостатки:

• Не выявлены.

Сравнение моделей

В сравнительной таблице представлены все рассмотренные нами модели. Благодаря ей вы можете сопоставить характеристики каждой марки картофелечисток и выбрать идеальную.

На что обратить внимание, чтобы не совершить ошибку при выборе

Следует обратить внимание на список критериев выбора:

• Производитель;
• Объём большой чаши;
• Габариты;
• Вес.