Лучшие газовые грили 2023 года

Napoleon BIPRO-825

Стильный, дорогой газовый гриль разработан в интересной конструкции. Здесь представлено две независимые друг от друга камеры, которые позволят одновременно готовить несколько блюд, без смешивания запаха. Устройство изготовлено из нержавеющей стали, а сами крышки имеют увеличенную толщину металла. Это по итогу дало возможность лучше пропекать и прожаривать блюда. К тому же здесь есть встроенный отсек для загрузки влажной щепы, чтобы по итогу у вас была возможность коптить любые продукты. Специальный температурный датчик отличается высокой чувствительностью. Если вы крутите ручки, то он срабатывает максимально точно и позволяет выставлять температуру правильно. Все ручки управления оснащены подсветкой, что весьма актуально при использовании гриля в малоосвещенном помещении или на улице вечером. В конструкции находится вертел и инфракрасный тип горелки. Аромапластины обеспечивают настоящим запахом дыма, а защитные испарители уберегают горелку от капающего жира.

Плюсы:

1. Высокое качество сборки;
2. Все конструкция разбирается и легко очищается;
3. Продуманная конструкция;
4. Есть вертел;
5. Может создавать запах дыма, будто готовят на костре;
6. Подходит для копчения;
7. На некоторые элементы в конструкции представлен пожизненный гарантийный срок.

Минусы:

1. Высокая цена;
2. Большие размеры.

Broil King Regal 420 (995653)

Небольшой по размеру газовый гриль оснащен очень надежным и продуманным корпусом. Он настолько безопасен, что его можно устанавливать на любую поверхность. Он изготовлен из качественной нержавеющей стали, а решетки для гриля изготовлены из толстого чугуна. Возможно они будут прогреваться слегка дольше, но они более равномерно распределяют тепло и качественнее прожаривать любые продукты. 4 независимых горелки работают с общей мощностью в 13,2 кВт. Здесь есть встроенная система Flav-R-Wave, которая преобразует стекающий жир в пар, что дает дополнительный аромат при готовки барбекю. Гриль хорошо подойдет для домашнего использования, небольшого кафе или ресторана. Его форсунки не забиваются копотью, а электропожиг работает безотказно.

Плюсы:

1. Высокое качество сборки из нержавеющей стали;
2. Решетки из толстого чугуна;
3. Высокая мощность 4 горелок;
4. Безопасная конструкция;
5. Долговечность и надежность;
6. Оптимальная цена;
7. Специальная система Flav-R-Wave;
8. Ручки управления оснащены подсветкой;
9. Небольшие размеры и вес.

Минусы:

1. Сложности в уходе за решетками.

1 Garden4you CHEF-1

★ Лучшее соотношение цены и качества. Самая популярная модель
Страна: Эстония (производится в Китае)
Средняя цена: 23120 руб.
Рейтинг (2021): 5.0

Простой и неприхотливый гриль Garden4you CHEF-1 вполне заслуженно занимает лидирующую позицию рейтинга. Безусловно, ценовая доступность делает данную установку одной из самых привлекательных – ее часто приобретают для площадки барбекю возле дома или для дачи. Газовый гриль позволяет организовать пикник в считанные минуты. Агрегат обладает достаточной мобильностью – благодаря колесам (имеются стопорные фиксаторы) с ним легко справится один человек, а газовый баллон устанавливается в шкаф под плитой гриля и совершенно не ограничивает транспортировку.

Рабочая поверхность оборудована горелками суммарной мощностью в 9 кВт, которых вполне достаточно для площадки размером 60 х 42 см. Также имеется дополнительная перфорированная площадка по всей длине (шириной 120 мм, расположена над основной решеткой) для поддержания приготовленных продуктов в горячем состоянии. В отзывах владельцев положительно отмечается наличие боковых откидных поверхностей, которые весьма практичны и в процессе приготовления точно пригодятся. Оборудование выполнено из окрашенного металла, что влияет на надежность и срок эксплуатации гриля для барбекю. Крышка из нержавейки также довольно практична, хотя многие пользователи считают, что ей не помешал бы термометр.

к началу рейтинга

Часто задаваемые вопросы о газовых грилях и пропановых грилях

Как вы уже знаете, не все газовые грили одинаковы. Они делятся на два вида топлива – пропан и природный газ.

Внимательно изучите достоинства и недостатки обоих типов, чтобы сделать осознанный выбор гриля, подходящего для вашего типа приготовления и окружающей среды, в которой вы готовите.

Природный газ дешевле пропана?

Если вы сможете связаться с местным поставщиком природного газа, вы заплатите гораздо более низкие цены, чем покупка отдельных баллонов с пропаном.

Это становится еще более рентабельным и удобным, если у вас уже установлен действующий газопровод.

Что опаснее – природный газ или пропан?

Пропан тяжелее воздуха, поэтому, если он выйдет, он опустится на землю. Это означает, что это больше риск опасного взрыва.

При выпуске природного газа всплывает в атмосферу, поэтому он быстрее рассеивается, что снижает вероятность взрыва.

У меня когда-нибудь закончится природный газ?

Использование природного газа означает, что вам не нужно беспокоиться о доливке бака каждые пару месяцев, особенно если вы много готовите и у вас большой гриль.

Требуются усилия, чтобы посетить станцию ​​заправки баллонов пропаном, при этом бензин и время используются для наполнения баллона.

Не нужно беспокоиться о количестве топлива, которое у вас есть, означает, что вы получаете больше удобства, но за счет мобильности.

Вы можете перемещать баллон с пропановым газом, но ваш природный газ поступает откуда бы он ни был, так что именно там должен находиться ваш гриль.

Могу ли я использовать пропан и природный газ с одним и тем же грилем?

Точно нет. Эти два понятия не взаимозаменяемы. Каждый источник топлива требует специальной газовой арматуры.

Какую фирму выбрать?

Рекомендуем в первую очередь изучить ассортимент от ведущих производителей различных грилей, чьи модели будут рассматриваться в данном рейтинге:

• Weber — американский бренд, предлагающий покупателям как различные грили, так и аксессуары к ним;
• Char-Broil — еще одна компания из Америки, основанная еще в 1944 году, обладатель мирового рекорда по количеству проданных газовых грилей (более 1 млн экземпляров);
• O-Grill — данная торговая марка принадлежит научно-производственной компании Pro-Iroda Industries, выпускающей большое количество переносных газовых грилей имеющих конструкцию ракушки;
• Green-Glade — китайский бренд, занимающийся производством различных товаров для отдыха и путешествий.

Конструктив и аксессуары

В нюансах вся суть и комфорт. Нюансы хорошего газового гриля это:

• Крышка. Если у газового гриля её нет – это плохой гриль. Она не только защищает продукты от непогоды, но и является важным конструктивным элементом, позволяющим использовать гриль как духовку. Лучшие крышки двуслойные, что обеспечивает превосходную теплоизоляцию. Для массивных обязательны подпружиненные петли. Убедитесь, что расстояние от решётки до крышки больше 30 см, иначе придётся отказаться от приготовления больших кусков мяса и вертела.
• Автовертел. Обязательный аксессуар, если вы любите неспешно запекать большие куски мяса или птицу целиком. Обычно оснащается электродвигателем, работающим от розетки, поэтому накладывает некоторые ограничения на мобильность гриля. Не дешёвое удовольствие, но заметно разнообразит ассортимент блюд.

• Система зажигания. Может быть электронной с питанием от батареек АА, механической от пьезоэлектрического элемента или электрической от запальной свечи. Последняя более современная, работает в любых погодных условиях и обычно устанавливается на дорогие модели. В хорошо сконструированном барбекю, на случай поломки встроенного зажигания, есть отверстие для ручного розжига с помощью спички или длинной зажигалки.
• Боковая конфорка. Позволит приготовить соус, пассировать овощи или сварить гарнир, не покидая гриля. В более дорогих грилях в боковой горелке реализован инфракрасный нагрев, с помощью которого можно быстро подрумянить продукты перед отправкой их на томление в основной камере.

• Поддон для угля. Есть комбинированные грили, оснащённые двумя отдельными камерами сжигания для угля и газа. А есть барбекю с дополнительной опцией, поддонами для угля. Они устанавливаются на решётку и превращают газовый гриль в угольный, но с дополнительным газовым конвекционным нагревом, что реализуется по уже знакомой нам системе диффузоров с прорезями, предусмотренных в поддонах.

• Копчение. Реализуется за счёт специальных боксов и других приспособлений для щепы, которые помещаются между горелками. Полноценного копчения не ожидайте, ведь крышка в газовых грилях по правилам безопасности не может быть герметичной, но добиться характерного для угольных жаровен дымного вкуса можно.

• Система удаления жира. Обязательный элемент, предусматривающий отвод от горелок соков и жира, стекающих с диффузоров, камней или ИК-поверхности. Обычно отвод жира осуществляется в одноразовые контейнеры, которые легко заменить.
• Тележка и колёса. Большинство полустационарных грилей монтированы в мобильную тележку на колёсах. Она должна быть прочной, надёжной и функциональной: встроенный шкаф с герметичными дверцами станет удобной зоной хранения, а специальный отдел для баллона облегчит к нему доступ для настройки или замены. Массивные колёса обязательны, иначе передвигать гриль по гравию или траве на вашем участке будет проблематично.
• Полки и столешницы. Расположенные сбоку от основной камеры, они позволяют держать всё необходимое под рукой, а также облегчают разделку и сервировку продуктов. Наличие на полке крючков для кухонной утвари будет большим плюсом.

• Кухонная утварь. Без щипцов, вилки, лопатки с длинными ручками и пары жаропрочных перчаток готовить будет трудно. Если расстояния между прутьями основной решётки большие, не обойтись и без двойной решётки-барбекю или противня с мелкой перфорацией для мелких продуктов. Чугунная сковородка частично заменит ИК-поверхность.
• Инструменты для очистки. Для удаления остатков пищи с решётки понадобится металлическая щётка и скребки, выполненные из качественной нержавейки или стали с фарфоровым покрытием. Остерегайтесь латунных щёток – их ворсинки могут выпадать и попадать в еду. Ни к чему хорошему это не приводит.
• Защитный чехол. Прочный чехол из ПВХ или другой водонепроницаемой ткани защитит гриль от непогоды, когда тот не используется. Иногда он идёт в комплекте, иногда его придётся докупить отдельно.

Char-Broil Hybrid New Gas & Coal US

Стильный гриль выполненный в черно-красном цвете очень привлекает покупателей. Это гибридная модель, которая подходит для готовки блюд на газу и углях. В его конструкции находится специальный разделитель, который и дает возможность готовить продукты на углях. Чтобы разжечь его здесь также можно использовать газ, что очень удобно и намного быстрее. Газовая часть гриля оснащена 4-мя газовыми горелками с пьезорозжигом. Одна из горелок находится в боковом столике, которую можно использовать независимо от остальных. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, а решетки из чугуна с дополнительным керамическим покрытием, которое упрощает ее уход и очищение. Крышка и ручки гриля имеют покрытие из термостойкого материала, который не позволяет им нагреваться во время готовки. Встроенный термометр позволит контролировать температуру во время готовки.

Плюсы:

1. Гибридный гриль: газ и угли;
2. Удобная транспортировка за счет колесиков;
3. Есть 4 конфорки с 1 независимой;
4. Гриль решетка изготовлена из чугуна с керамическим покрытием для легкого очищения;
5. Красивый дизайн;
6. Удобные колеса для перевозки.

Минусы:

1. Тяжелый вес — 44 кг;
2. Небольшой лоток для угля.

Лучшие портативные газовые грили для дома и дачи

Для дома и дачи идеально подойдет функциональный портативный газовый гриль, отличающийся компактностью и мобильностью. Благодаря таким параметрам ее можно легко брать с собой, транспортировать, использовать в разных условиях. После тестирований нескольких десятков моделей, анализа отзывов специалистов/пользователей и уровня спроса, были определены лучшие предложения на рынке, у которых цена полностью соответствует качеству.

Char-Broil Gas & Coal

Гибридная модель, так как она оснащена не только газовыми горелками, но и лотком с разделителями для готовки пищи на угле. Газ можно смело применять и для розжига угля. Всего установлено сразу 4 горелки, активировать которые можно механическим пьезоэлектрическим розжигом. Три основные из них используют для готовки основных блюд только методом жарки, четвертая сбоку корпуса подойдет для любого другого способа приготовления. Чугунная прочная решетка покрыта керамикой, что позволяет с легкостью ее очищать от засора. Ручка, крышка сверху имеют термоустойчивое покрытие. Для транспортировки предусмотрены колесики, встроенный термометр позволяет контролировать процесс готовки.

Достоинства

• Работа от газа/угля;
• 4 конфорки;
• Термоустойчивое не нагревающееся покрытие;
• Легкость очищения решетки;
• Возможность транспортировки;
• Термометр.

Недостатки

• Тяжелый вес;
• Однослойная сталь лотка для угля.

Большинство покупателей оставляют одобрительные отзывы по поводу дизайна, удобства эксплуатации, вместительности решетки, мощности, возможность жарки от двух видов топлива. Газовый гриль Char-Broil – хорошее решение для дачного участка. В качестве минусов отмечают большой вес, затрудняющий мобильность, а также хлипкий однослойный отсек для готовки на углях.

Campingaz Xpert 100 L

У такой модели предусмотрено всего 2 конфорки, но это обеспечило ему низкую цену, а также компактные габариты. Пожалуй, эксперты отобрали Campingaz Xpert 100 L по причине лучшего соотношения цены с высокой производительностью. Максимальная мощность достигает отметки 7100 Вт. Обе конфорки можно зажечь автоматически при помощи пьезоэлектрической системы розжига, для удобства предусмотрена бесступенчатая регулировка. Хорошей теплоемкостью и небольшим весом обладает алюминизированная сталь. А решетка из хромированной стали не требует особых усилий в уходе. Конструкцию можно передвигать за счет колесиков, в качестве защиты установлен экран для газового баллона. По бокам есть два столика для продуктов.

Достоинства

• Компактность;
• Высокая производительность;
• Передвижная конструкция;
• Надежность деталей;
• Электроподжиг;
• Бесступенчатая регулировка газа;
• Доступная цена.

Недостатки

• Отсутствует регулятор давления газа;
• Тонкие стержни решетки.

Такой прибор одобрило свыше 80% покупателей за цену, компактность, удобство эксплуатации и ухода, хорошую производительность. Продуманная конструкция обеспечит комфортное приготовление блюд. К минусам относят отсутствующую регулировку давления топлива, а также хрупкость решеточных стержней.

Weber Go Anywhere Gas

В списке миниатюрных представителей такой техники газовый гриль для дома Weber Go Anywhere Gas занимает одно из лидирующих позиций. Благодаря габаритам 53x31x41 см и весу всего в 6 кг его можно не только привозить на дачу, но и брать с собой на пикник, в поход или на рыбалку. По своей форме он напоминает саквояж с удобной рукояткой для транспортировки. Для активизации используют одноразовые газовые баллоны. Простоту управления гарантирует авторозжиг, плавная регулировка подачи огня. За устойчивость отвечают стальные ажурные ножки, которые можно складывать при перевозке. Массивная решетка покрыта фарфором для простоты очищения. Помимо гриля можно использовать устройство в качестве коптильни.

Достоинства

• Компактность, легкий вес;
• Многофункциональность;
• 10 лет гарантии;
• Устойчивое покрытие корпуса;
• Удобство эксплуатации;
• Массивная решетка.

Недостатки

• Маленький периметр поверхности;
• Отсутствие термометра.

Такое устройство в очередной раз доказывает профессионализм компании Вебер. Почти 90% покупателей одобряют товар по причине размеров, производительности, разных функций, надежности. Недостатком считают то, что приготовленных на поверхности блюд хватит на небольшую компанию из 3-4 человек. Некоторым не хватает термометра, но такая проблема решаема.

O-Grill 800T

Такое устройство выгодно отличается не только компактными размерами 54х27х59 см и весом 10 кг, но также интересным внешним видом. Круглый корпус выполнен в разных глянцевых и матовых оттенках, по форме напоминает морскую раковину. Раскладные ножки гарантируют устойчивость. На крышке видны вентиляционные отверстия для выхода горячего воздуха. Пластиковые детали качественные, отлиты ровно, геометрия безупречна. Для чистки устройство легко разбирается и так же собирается в первозданный вид. Для жарки установлена большая решетка из литого чугуна с высокопрочной фарфоровой эмалью. Поверхности хватит на 2-4 человек. Максимальная мощность 2900 Вт. Слева находится редуктор высокого давления газа, справа кнопка пьезорозжига, рукоять регулировки пламени.

Достоинства

• Портативность;
• Мобильность;
• Удобная конструкция;
• Высококачественные материалы;
• Интересный дизайн;
• Производительность.

Недостатки

• Цена;
• Для небольшой компании.

Еще один топовый товар в 2020 году, набравший максимальное количество высоких оценок за качество, дизайн, производительность и мобильность.

Пользователи с особой похвалой делятся впечатлениями об эксплуатации. Кому-то может не хватать периметра поверхности для готовки. Единственным недостатком считают немаленькую цену.

Green Glade AK17F

Компактная модель по недорогой цене с двумя небольшими полочками для размещения посуды и продуктов. Колесики конструкции позволяют передвигать ее по периметру. Для комфортной эксплуатации предусмотрены пластиковые ручки, компактные габариты 51х48х71.5см и вес 5.2 кг, сразу 2 регулятора подачи воздуха, регулировка температуры. Диаметр решетки составляет 42 см, этого вполне достаточно для одной среднестатистической семьи. Способ установки – напольный. Корпус изготовлен из прочной стали, толщина стенок составляет 4 мм.

Достоинства

• Компактность;
• Легкий вес;
• Удобство применения;
• Транспортабельность;
• Недорогой вариант.

Недостатки

• Мелкие дефекты на корпусе;
• Необходимость покупки стартера.

В сравнении с другими предложениями этот товар предлагает самую низкую цену. По этой причине спрос постоянно растет. В отзывах мнения противоречивые, кто-то одобряет современность конструкции и функционала, другие жалуются на мелкие сколы и дефекты сборки. Объективно недостатком стоит отметить необходимость в дополнительной покупке стартера.

Kovea Dream BBQ KG-0904R

Облегченная версия газового гриля для настольного размещения, приготовления блюд на решетке или шпажках, прямо на столе в восточном стиле. Конструкция легко разбирается для мойки, нагревательные элементы надежно защищены от разбрызгивания во время готовки. За безопасность отвечает предохранительный клапан против избыточного давления топлива, есть опция блокировки подачи газа и поджига при неустойчивом размещении. Дополнительная пластина подогрева поддерживает мощность, что достигает отметки 2000 Вт, это позволяет использовать устройство даже на холоде. Габариты – 40х25х13 см, вес 2.4 кг, диаметр конфорки 25 см. Корпус изготовлен из нержавейки, к нему установлена специальная система подавления шума.

Достоинства

• 2 в 1 – гриль, плита;
• Малый вес, компактность;
• Безопасность, система защиты;
• Защита от разбрызгивания;
• Мощность;
• Цена.

Недостатки

• Только для 2-3 человек;
• Одна конфорка.

В сравнении с другими аналогичными товарами здесь уменьшены габариты размер, количество конфорок, мощность, а также цена. Для большинства покупателей это весомое преимущество – компактность, портативность. Перед покупкой стоит учесть, что только одна конфорка позволит готовить для 2-3 человек.

Лучшие индукционные варочные панели

Лучшие настольные газовые грили

Самая легкая и мобильная конструкция грилей. Такие приборы можно брать с собой в поездку на дачу и ставить в любом удобном месте. Настольные модели стоят сравнительно недорого, но много порций на них за раз не приготовить.

O-Grill 500

5★★★★★оценка редакции98%покупателей рекомендуют этот товар

Компактный, но при этом очень функциональный гриль можно устанавливать на участке или брать с собой в поездку на природу. Оригинальная конструкция в виде ракушки делает модель легкой при этом вместительной и с большой рабочей поверхностью.

Прибор можно подключать к цанговым, резьбовым и стационарным баллонам. Модель продается в четырех цветах (корпус из жаропрочной стали покрыт эмалью). В гриле всего одна цельная горелка из нержавейки, мощность которой составляет вполне приличные 2,9 кВт.

Достоинства:

• Чугунная решетка с покрытием из фарфоровой эмали;
• Мобильность;
• Складные ножки и удобная ручка с замком для переноски;
• Экономный расход топлива;
• Съемный поддон для жира.

Недостатки:

• Высокая цена.

Современная и качественная модель с хорошей рабочей поверхностью, которую можно захватить с собой, отправляясь с семьей на вылазку на природу.

 

Weber Q 2200

4.9★★★★★оценка редакции95%покупателей рекомендуют этот товар

Самый мобильный газовый гриль с одной бесшовной горелкой можно перевозить с места на место на специальной тележке (приобретается отдельно). Можно выбрать и столик, но это не так удобно при транспортировке. Кстати, без тележки гриль прекрасно помещается в багажник любого автомобиля.

Корпус и крышка изделия изготовлены из качественного литого алюминия. Температуру можно контролировать благодаря встроенному термометру — уровень жара легко меняется бесступенчатым регулятором. Две решетки позволяют комбинировать гриль с приготовлением на сковороде. Пластины на решетке предотвращают воспламенение капающего жира.

Достоинства:

• Быстрая сборка/разборка;
• Есть крючки для утвари;
• Высокая крышка;
• Шланг и переходник на баллон идут в комплекте;
• Съемный поддон для сока и жира;
• Боковые складные столики из армированного нейлона.

Недостатки:

• Без тележки неудобно переносить.

Такого гриля хватит для компании из 4-6 человек. Компактные габариты позволяют брать его с собой в поездки на уик-энд, тем более что работает он на одноразовых газовых баллонах.

 

Tourist Master Grill TG-010

4.8★★★★★оценка редакции90%покупателей рекомендуют этот товар

Простой в эксплуатации и удобный гриль идет в комплекте с кейсом для переноски и хранения. Прибор доступен по цене и при этом довольно производителен. Для пикника на природе в небольшой компании его вполне достаточно. Весит гриль чуть больше 2 кг, работает от стандартного одноразового баллончика.

Достоинства:

• Легкий;
• Наличие клапана избыточного давления;
• Быстрое соединение с баллоном;
• Равномерный прогрев по всей решетке;
• Небольшой расход газа.

Недостатки:

• За один раз жарится маленькая порция;
• Не получится использовать как портативную плитку.

Компактная модель Tourist Master – идеальный выбор для выезда на природу. С этим грилем при плохой погоде можно даже забраться в платку или в дом – ни неприятных запахов, ни дыма не будет.

 

Broil King PortaChef Pro

Гриль складной конструкции при необходимости превращается в складной чемодан, что позволяет перевозит его с собой. Он весьма прост в обслуживании, так как оснащен пластинами улавливателями и испарителями капель жира или сока, который стекает во время готовки блюд. Это позволяет предотвратить засорение форсунок горелки. Здесь есть три горелки с пъезорозжигом, которые управляются бесступенчатой системой регулирования. Котел изготовлен из прочного литого алюминия с увеличенной толщиной стенок, что по итогу дает возможность сохранить жар намного лучше. Решетки для гриля изготовлены из чугуна с керамическим покрытием для более легкого ухода. Встроенный термометр позволит с легкостью поддерживать правильную температуру при готовки различных блюд.

Плюсы:

1. Хорошее качество сборки;
2. Складная конструкция и съемные ножки;
3. Есть термометр и улавливатели для капель жира;
4. Простое обслуживание и очищение;
5. Доступная цена.

Минусы:

1. Сниженная гарантия на некоторые элементы от 2 до 3 лет;
2. Тележку для транспортировки придется покупать отдельно.

10 советов по выбору газового гриля

1.Размер жарочной поверхности. Чем больше людей нужно накормить с одного гриля, тем больше должна быть рабочая решетка. Средний размер основной решетки для компании из 4-5 человек 68 см х 38 см.

2. Количество горелок. Чем больше горелок, тем выше производительность. Большее количество горелок позволит Вам готовить несколько блюд одновременно. 2 горелки могут накормить не более 4 человек, в то время как с 3 – 4-мя горелками можно с легкостью приготовить для 8 – 12 человек.

3. Размер газового гриля. Помимо зоны для приготовления пищи, необходимо учитывать площадь, занимаемую самим грилем, особенно если у Вас ограниченное пространство для его размещения.

4. Тип и мощность горелок. Обратите внимание на мощность горелок. В газовых грилях горелка – это сердце гриля. Если горелки не работают должным образом, весь гриль ничего не стоит! Наиболее долговечными и практичными являются горелки из нержавеющей стали.

5. Материал оборудования. Хорошие грили сделаны из литого алюминия и нержавеющей стали – другие металлы, менее долговечны.

Рабочий котел газового гриля обычно изготавливают из литого алюминия, который традиционно используется из-за его устойчивости к ржавчине, способности удерживать тепло и равномерно распределять его.

Нержавеющая сталь используется при изготовлении крышек, корпуса и поверхностей гриля. Важно знать, что существует несколько распространенных  марок нержавеющей стали со значительными различиями в цене – марка 304 и марка 430. Когда речь идет о нержавеющей стали, чем меньше число, тем выше качество стали. Марка 304 содержит 18% хрома и 8% никеля. Марка стали 430 содержит 17% хрома и 0,12% углерода. Это означает, что 304-я сталь лучше выдерживает высокие температуры, меньше ржавеет, дольше сохраняет глянцевый внешний вид.

Лайфхак для профессионалов: Если Вы хотите узнать, какая марка стали у гриля, возьмите магнит с холодильника и поместите его на внутреннюю часть гриля. Если он прилипнет, то это низкое качество 430, а если нет, то это качество 304.

6. Крышка гриля. Оптимальным вариантом являются двухслойные крышки. Они лучше удерживают тепло, особенно в холодное время года. Обратите внимание на высоту крышки. Многие модели имеют невысокие или скошенные крышки. Это удешевляет конструкцию и лишает Вас возможности приготовления крупных продуктов, к примеру, запечь вертикально целую курицу или индейку. Если для Вас это не существенная часть меню, то можно остановиться и на выборе такой модели.

7. Материал рабочей решетки. В грилях используются чугунные и стальные решетки.

Чугунные решетки рекомендуются для максимальной передачи тепла и красивого узора на продукте, но более универсальными являются решетки из стали.

Решетки из нержавеющей стали более долговечны и легче чистятся. В дорогих моделях премиум класса в качестве штатных решеток поставляются массивные решетки из нержавеющей стали, толщина прутьев доходит до 9,5 мм.

Решетки с эмалевым покрытием менее популярны. Чаще всего используются в бюджетной линейке грилей.

8. Безопасность и система утилизации жира. Газовые горелки должны быть защищены специальными пластинами-испарителями. Сок и жиры, стекающие с продукта, попадают на пластины, испаряются и создают тот самый аромат барбекю. Также пластины защищают горелки от загрязнения жиром, предупреждая возникновения вспышек пламени, которые называют «fireball». Вспышки обычно вызваны жиром, который падает на очень горячие горелки, поэтому пластины испарители должны быть достаточно широкими и закрывать каждую горелку. Далее необходимо убедиться, что гриль имеет возможность удаления жиров путем замены одноразовых поддонов или очистки выдвижного (съемного поддона для жира).

9. Дополнительные опции. Наличие боковой конфорки, горелки для вертела, дополнительной решетки для приготовления, вертела, емкости для древесной щепы, подсветки, шкафа для хранения баллона и аксессуаров, боковых столов для организации рабочего пространства и возможность копчения на гриле – обратите внимание, что Вам будет нужно, а что – нет. Все эти «допы» влияют на стоимость.

10. Гарантия. Простое правило: чем выше гарантия производителя, тем больше уверенность в качестве и эффективности продукта. Есть производители, которые приходят и уходят, а покупатели бродят в поисках запчастей. Не менее важно, чтобы дилер, у которого Вы покупаете, был официальным. Покупка барбекю у неавторизированного дилера может сэкономить Вам несколько тысяч рублей, но позже можно получить дорогостоящий ремонт или, что еще хуже, Вы можете совсем не найти запасных частей для своего гриля, и его придется положить на балкон или в гараж в качестве тихой статуи сэкономленных средств. Газовый гриль — это оборудование, которое, если купить правильно, будет радовать Вас вкусными блюдами барбекю каждый день долгие годы.

Видео описание

О том, как работает газовый гриль в следующем видео:

• Функционал
  . Сложные модели способны не только зажарить стейк или подрумянить баклажаны. Они могут оборудоваться коптильней или автоматизированным вертелом, позволяющим приготовить равномерно прожаренную птицу или крупный кусок мяса.

Сравнивая различные модели, стоит обращать внимание на следующие характеристики:

• Решетки
  . Лучше всего себя зарекомендовали чугунные решетки (они могут быть эмалированными); модели с такой рабочей поверхностью пользуются неизменным спросом. Прибор может оснащаться решеткой из нержавеющей стали или литого железа. Последняя имеет фарфоровое покрытие, которое требует известной осторожности; чтобы его не повредить, решетку чистят после полного остывания.
• Устойчивость
  . Важное качество, которое обеспечивается колесами и опорами. Чтобы ее оценить, достаточно слегка прокатить конструкцию. Качественный гриль-барбекю отличается плавным ходом и отсутствием дребезжания; хорошо, если колеса имеют механизм фиксации. Устойчивость касается и крышки — она должна открывается без усилий и оставаться в верхнем положении, не пытаясь внезапно упасть вам на руки.

Гриль с удобными столиками-подставками Источник rmnt.ru

Weber Genesis II SP-335

Гриль оснащен увеличенной площадью готовки и 4-мя горелками. Три горелки расположены рядом, а четвертая в боковой стенке. Это позволяет одновременно готовить до 4 разных блюд. Котел изготавливается из литого алюминия, а крышка из толстой стали. Здесь есть возможность поставить дополнительный электровертел, который позволит жарить целые тушки птицы, кролика, мелких поросят. Все горелки независимого типа, а в центральной части гриля располагается съемная решетка, которая даст место для установки голландской печи, ростера, сковороды или камня для готовки пиццы. Специальная полка-сетка подойдет для подогрева блюд. В крышке находится датчик температуры, который отличается очень точным измерением. Мощность горелок составляет — 17,5 кВт. В конструкции предусмотрен съемный поддон для сборка жира.

Плюсы:

1. Высокое качество сборки;
2. Есть возможность расширить возможность гриля;
3. Высокая мощность горелок;
4. Качественные материалы;
5. Точный датчик температуры;
6. Есть поддон для сбора жира;
7. Есть возможность установить электровертел.

O-Grill 500

Удобный настольный газовый гриль представлен в продаже в четырех цветах корпуса: синий, оранжевый, красный и черный. Его небольшие размеры небольшие, поэтому гриль поместится на любой кухне. Конструкция оформлена в виде ракушки очень удобная, а арочные ножки обеспечивают хорошую устойчивость. Устройство можно подключать к цанговым и резьбовым газовым баллонам. Сам корпус изготовлен из качественной стали, а его верх покрыт жаропрочной эмалью, которая не истирается за долгое время. За прожаривание продуктов отвечает одна газовая горелка, изготовленная из нержавеющей стали. Ее мощность — 2,9 кВт. Решетка для гриля изготовлена из чугуна, с покрытием из фарфоровой эмали. Здесь есть съемный поддон для жира, а сам гриль экономит весьма экономит потребление газа.

Плюсы:

1. Домашняя модель;
2. Компактные размеры и небольшой вес;
3. Экономит расход газа;
4. Есть поддон для жира;
5. Высокая мощность горелки;
6. Есть выбор цвета корпуса.

Минусы:

1. Высокая цена.

Как правильно пользоваться газовым грилем?

Руководство по эксплуатации газового гриля относительно легко понять. Ведь одни модели работают только на газе, другие зажигаются от электрического тока. Жиры во время приготовления прилипают к решеткам. Эти жиры часто собирают в специальной емкости. Эти два компонента, часто разборные, необходимо очищать после каждого использования. Мы объясним, как действовать, в следующем абзаце. 

Даже если ваш гриль оснащен технологией PTS, уличный прибор для приготовления пищи не является автономным кухонным комбайном. Вы должны следить за приготовлением пищи на протяжении всего процесса, как и с любым другим грилем и варочной панелью. Для этого рекомендуется регулировать температуру различных конфорок.

Weber Q 2200

Удобный и компактный гриль можно устанавливать в специальную транспортировочную тележку или на стол. Корпус устройства изготовлен из литого алюминия, который дольше держит тепло. Решетки изготовлены из чугуна, а специальные пластины на ней позволяет предотвратить попадание жира на горелки. За управление температурой отвечает бесступенчатый регулятор, который очень точно регулирует температуру. Газовый гриль очень легко собирается и разбирается, что позволит вам быстро очистить его. Крышка здесь довольно высокая и изготовлена из алюминия. В комплекте к грилю идет шланг, переходник и газовый баллон. Есть съемный поддон для жира.

Плюсы:

1. Высокое качество сборки;
2. Высокая мощность;
3. Есть возможность поставить в специальную тележку или на стол;
4. Хорошая комплектация;
5. Простой уход.

Гид покупателя: вопросы и ответы

Как выбрать

Материал гриля

Сам гриль может изготавливаться из различных материалов:

• Нержавеющая сталь — здесь важно подбирать устройство с увеличенной толщиной крышки и боковых стенок. Это позволит создать в камере нужную температуру и качественнее прожарить продукты;
• Алюминий — часто крышку и котел могут изготавливаться из алюминия. Он тоже хорошо держит температуру и отличается облегчённым весом.

Специалисты советуют подбирать решетку из чугуна, ведь он будет прогреваться лучше и лучше распределять тепло. Такой материал обычно покрывается фарфоровой эмалью или керамикой, что по итогу дает возможность легче очищать их после применения.

Также обращайте внимание и на материал горелок: они должны быть изготовлены из нержавеющей стали, чтобы смогла прослужить вам не один год.

Комбинированный газовый гриль

Эта модель может одновременно работать на газу и угле, что весьма удобно. Но стоит понимать, что такие модели стоят обычно в несколько раз дороже.

Количество горелок

Дело в том, что количество горелок будет зависеть от того, для каких целей вы подбираете устройство. Ведь, чем больше горелок, тем больше можно приготовить блюд одновременно. Нужно подбирать горелки независимого типа, что по итогу даст возможность готовить одновременно мясо, рыбу, варить суп и тушить овощи.

Горелки различаются по мощности, где оптимальным общим значением станет 17,9 кВт.

Конструкция

Газовый гриль всегда оборудуется крышкой, но может иметь две камеры. Это позволит разделить готовку блюд без смешивания аромата, что весьма удобно. Также некоторые грили имеют возможность расширения функционала: установка электровертела, сковородок, голландской печи и другого.

Управление

Управление газовым грилем осуществляется при помощи ручек. Обычно это бесступенчатая регулировка, которая позволяет весьма удобно настроить горелку. Следите, чтобы ваш гриль был оснащен датчиком температуры, на котором вам будет удобно отмечать нужное для готовки блюд значение.

Иногда ручки оснащены неоновой подсветкой, что не только добавляет грилю красоты, но и делают его удобным в использование в малоосвещенном месте.

Размеры

Размеры гриля могут меняться в зависимости от их производительности и мощности. Это могут быть большие, средние и мелкие модели для дома. Первые два могут использоваться для производств, кафе, ресторанов и столовых.

Чтобы удобнее было перемещать габаритных размеров и тяжелого веса гриль, к нему следуют приобрести дополнительную тележку, с прочными и устойчивыми колесами.

Защита

Совершенно не будет лишним приобрести гриль со встроенной защитой от утечки газа и возгораний. Также обращайте внимание на качество корпуса, который не должен сильно нагреваться, если модель предназначена для установки на столешницу.

Вид используемого газа

В продаже есть грили, которые могут работать на сжиженном нефтяном газе, метане или с любым. Естественно последние модели будут стоит гораздо дороже, но они и удобнее в применении.