Рейтинг кофемолок: ТОП моделей, электрические и ручные, ножевые и дерновые, со съемной чашей, как выбрать для дома

Топ 20 хороших моделей электрических и ручных кофемолок 2019 года

Перед тем, как выбрать кофемолку, определяются с такими критериями, как объем, назначение, материалы изготовления прибора.

Почему стоит выбрать De`Longhi KG 79

DeLonghi KG-79

Производитель De`Longhi специализируется на выпуске климатической и бытовой техники. Потребители оценили функциональность кофеварок, кофемашин и электрических кофемолок от этой фирмы.

Модель KG 79 справляется с большими нагрузками, поэтому подойдет как для эксплуатации в домашних условиях, так и для офиса.

Характеристики:

• система измельчения – жернова;
• наличие регулировки степени помола зерен;
• вместимость – 120 г;
• низкий уровень шума в процессе работы;
• функция защиты от детей.

Стоимость – 3800 рублей.

Обладатели кофемолки De`Longhi KG 79 отмечают качество сборки, доступную стоимость прибора, легкость в управлении, равномерное дробление зерен. Среди недостатков – электризация смолотых зерен (порошок прилипает к стенкам и собирается в комки). Также некоторые пользователи подчеркивают, что для них помол крупноват. Для решения этой проблемы пришлось разбирать прибор и корректировать его работу.

Читайте также об ассортименте кофемашин от Delonghi, в том числе о рожковой кофеварке этой компании.

Polaris PCG 0815A

Это компактная модель от производителя бюджетной техники, которая подойдет для использования в домашних условиях.

Вместимость – 70 г, система – ротационный нож. Регулировка степени перемалывания отсутствует.

Polaris PCG 0815A

Преимущества:

• металлический корпус;
• глубокая чаша;
• скорость – 3 секунды.

Цена – 1500 рублей.

Согласно отзывам, бюджетная кофемолка Polaris PCG 0815A достойно справляется с функциями, при этом в ней можно молоть не только кофе, но и крупу, семена льна. После одного запуска выходит много кофейного порошка. Среди недостатков отмечают периодическое «заедание» крышки, утрамбовывание перемолотого продукта.

Bosch MKM 6000/6003 – правильный выбор

Модель имеет компактные размеры и подходит для домашнего использования. Вместимость – 75 г, система – ротационный нож.

Bosch MKM 6000,6003

Преимущества кофемолки:

• отсутствие громкого шума в процессе работы;
• мелкий помол на выходе, который обеспечивает аромат и высокие вкусовые качества готового напитка;
• компактные размеры и стильный дизайн.

Цена – 1300 рублей.

Владельцы электрической кофемолки Bosch MKM 6000/6003 считают, что это оптимальный вариант сочетания цены и качества. Хотя у нее нет многих дополнительных функций, доступная стоимость и результат работы вполне оправдывают стоимость прибора.

Gorenje SMK 150

Эта модель имеет компактные размеры и подходит для использования в домашних условиях. Вместимость прибора – 36 г. Система помола – ротационный нож.

Gorenje SMK 150

Преимущества модели:

• достаточная мощность;
• наличие таймера;
• качество.

Цена – 2100 рублей.

Обладатели кофемолки Gorenje SMK 150 считают, что это – хороший товар по доступной цене. Среди недостатков модели отмечают слишком короткий шнур питания (длина – всего 64 см) и отсутствие фиксации верхней крышки.

Компания Gorenje занимается также выпуском электрических турок для варки кофе.

Melitta Molino

Кофемолка обладает большой вместимостью, поэтому подойдет не только для дома, но и для офиса или кофейни. Вместимость – 200 г, система измельчения представлена жерновами.

Melitta Molino

Преимущества кофемолки Melitta Molino:

• равномерность молотого продукта, который обеспечивают 2 диска особой формы;
• автоматическое отключение;
• наличие таймера;
• выбор степени измельчения (всего их 17).

Стоимость кофемолки – около 4 000 рублей.

Судя по отзывам, прибор для перемалывания кофейных зерен Melitta Molino работает качественно. Пользователи отметили возможность выбора дозировки, то есть измельчение количества зерен, необходимых для приготовления 2-14 чашек напитка. Одна из обладательниц кофемолки заметила, что Melitta Molino сломалась всего через 6 месяцев после приобретения при условии ее работы не чаще 1-2 раз в месяц.

REDMOND RCG-1602

REDMOND RCG-1602

Прибор имеет компактные размеры, подходит для регулярного использования в домашних условиях. Вместимость кофемолки – 85 г, система помола – ротационный нож.

Преимущества REDMOND RCG-1602:

• стильный лаконичный вид;
• функция защиты от случайного включения;
• быстрое и мощное превращение зерен в порошок;
• доступная цена.

Стоимость этой модели – 1500 рублей.

Пользователи положительно отзываются о качестве (равномерности) помола кофейных зерен, дизайне прибора, материалах. К недостаткам относят отсутствие прорезиненных ножек, задача которых – обеспечение устойчивости прибора на поверхности. Некоторые пользователи также жалуются на то, что иногда после помола остаются крупные частицы зерен.

Scarlett SC-4245

Данная кофемолка – миниатюрный прибор с вместимостью 40 г. Подходит для домашнего использования. Система помола Scarlett SC-4245 – ротационный нож.

Scarlett SC-4245

Преимущества:

• наличие импульсного режима, который защищает прибор от перегрева;
• быстрый помол (30 секунд);
• компактность и стильный дизайн.

Цена – 1200 рублей.

В отзывах подчеркивают такие преимущества прибора от Скарлетт, как надежность и скорость работы. К числу недостатков относят недостаточно длинный шнур.

Kitfort KT-1329

Кофемолка имеет компактные размеры, подходит для регулярного использования в домашних условиях. Вместимость – 70 г, система помола – ротационный нож.

Kitfort KT-1329

Преимущества:

• наличие двух съемных чаш, за которыми легко ухаживать;
• качественный металл и пластик корпуса;
• высокое качество помола зерен, а также круп и орехов.

Цена – 2000 рублей.

К преимуществам кофемолки Kitfort KT-1329 относят удобство в уходе, простоту использования, достаточную длину шнура, который затем можно убрать. Большинство пользователей не нашли недостатков у этой модели. Некоторые указывают на недостаточно плотно прилегающую крышку, из-за чего на корпус вылетают пыль и крошки зерен.

Из молотого кофе мелкой фракции можно сварить качественный эспрессо или сделать латте.

Lumme LU-2604

Кофемолка имеет компактные размеры, подходит для домашнего использования. Вместимость – 50 г, система помола – ротационный нож.

Lumme LU-2604

Преимущества:

• компактность;
• качество обработки зерен;
• мощность;
• возможность измельчать крупы, орехи.

Стоимость кофемолки – 1100 рублей.

В целом пользователи довольны прибором Lumme LU-2604. Им нравится необычный внешний вид, доступная цена, однородность помола. Среди недостатков отмечают громкую работу прибору, темную крышку, из-за чего нельзя распознать степень помола кофейных зерен.

Caso Coffee Flavour

Caso Coffee Flavour

Эта модель небольшая, подходит для домашнего использования. Вместимость – 95 г, система помола – ротационный нож.

Преимущества:

• возможность измельчать в приборе не только зерна кофе, но и специи, орехи;
• съемная чаша;
• стильный лаконичный дизайн;
• равномерный помол.

Цена прибора – 2500 рублей.

Пользователи подчеркивают высокое качество помола, объем чаши, удобство в использовании. Несущественным недостатком считают просыпание небольшого количества кофе при открытии крышки.

Rommelsbacher EKМ 200 с каменными жерновами

Rommelsbacher EKМ 200

Эта кофемолка имеет большую вместимость – 250 г, поэтому подходит для дома, офиса, кафе. Система помола – жернова.

Преимущества:

• стильный дизайн;
• равномерность помола;
• ненавязчивый шум при работе;
• наличие отсека для шнура питания.

Стоимость прибора – 5000 рублей.

В отзывах Rommelsbacher EKМ 200 хвалят за возможность регулировки степени помола. Эту модель называют одной из наиболее доступной среди приборов с жерновами. С другой стороны, подчеркивают, что даже на минимальном режиме кофейный порошок недостаточно мелко измельчён.

ENDEVER COSTA-1055

ENDEVER COSTA-1055

Эта модель кофемолки имеет компактные размеры, но при этом довольно вместительна: объем составляет 100 г. Система помола – ротационный нож.

Преимущества ENDEVER COSTA-1055:

• удобный и стильный дизайн;
• качественная пластмасса корпуса, отсутствие запаха;
• мощность;
• отсутствие шума.

Стоимость – около 1100 рублей.

Многие обладатели кофемолки ENDEVER COSTA-1055 считают, что эта модель хорошо справляется со своей функцией. В то же время они обращают внимание, что смолотые в ней зерна подойдут доля приготовления напитка в кофемашине, но не для варки кофе в турки из-за недостаточной степени помола.

ProfiCook PC-KSW 1021

ProfiCook PC-KSW 1021

Эта модель кофемолки подойдет и для дома, и для офиса. Вместимость – 85 г, система помола – ротационный нож.

Преимущества:

• блокировка включения при снятой крышке;
• металлический корпус;
• высокие показатели мощности;
• качество помола;
• наличие двух съемных чаш: для кофе и трав.

Цена – 3000 рублей.

Пользователям нравится дизайн, качество помола, объем. Но в каждом четвертом отзыве отмечают, что прибор этой модели быстро приходит в негодность: у кого-то – в течение года после покупки, у кого-то – после первого включения.

VITEK VT-1546

Кофемолка этой модели компактная, подходит для эксплуатации в домашних условиях. Вместимость – 50 г, система помола – ротационный нож.

VITEK VT-1546

Преимущества:

• доступная цена;
• качество помола;
• включение помола нажатием на отдельную кнопку, а не на всю крышку прибора;
• стильный дизайн.

Стоимость – 1200 рублей.

Пользователям нравится внешний вид кофемолки VITEK VT-1546, качество помола, цена. В отзывах указывают на такие недостатки, как частые поломки, «забивание» кофейного порошка в пазы.

CENTEK CT-1359

CENTEK CT-1359

Это компактная модель для домашней эксплуатации. Вместимость – 70 г, система помола – ротационный нож.

Преимущества:

• достаточная длина шнура (1 м);
• современный необычный дизайн;
• удобная чаша для сбора кофе;
• хорошее качество помола.

Цена – 1100 рублей.

Большинство пользователей считают весомым преимуществом этой кофемолки ее необычный внешний вид: основная конструкция устроена под наклоном. Недостатки – неплотное прилегание емкости для сбора кофе к корпусу, невозможность добиться равномерного мелкого помола.

Обзор маленькой кофемолки для дома Moulinex AR 1105

Moulinex AR 1105

Компактная модель подходит для использования дома. Вместимость – 50 г, система помола – ротационный нож.

Преимущества:

• интересный дизайн;
• металлический корпус;
• съемные чаши;
• низкий уровень шума;
• качественное измельчение кофейных зерен, а также круп.

Цена – 2200 рублей.

Пользователи считают, что этот тип техники – один из наиболее удачных вариантов сочетания цены и качества. Кроме того, на кофемолку Moulinex AR 1105 дают гарантию 2 года. Недостатки – недостаточно качественный пластик внутри прибора, быстрый нагрев втулки при работе.

De’Longhi KG 40 со съёмной чашей

Кофемолка подойдет и для дома, и для офиса. Ее вместительность – 90 г. Система помола – ротационный нож.

De’Longhi KG 40

Преимущества:

• наличие щеточек для чистки прибора в комплекте;
• съемная чаша измельчителя;
• стильный дизайн;
• быстрый помол.

Стоимость прибора – 2400 рублей.

В отзывах отмечают достаточно большой объем загрузки, металлическое дно емкости, мощность. Среди недостатков – недостаточно мелкий помол кофе, неудобный способ включения, неполная герметизация крышки.

BARATZA Encore с жерновами

BARATZA Encore

Эту модель относят к группе профессиональных, поэтому ее можно использовать и дома, и в офисе, и в кофейне. Вместимость прибора – 227 г, система помола – каменные жернова.

Преимущества:

• высокая скорость вращения жерновов (495 оборотов в минуту);
• компактность, устойчивость конструкции;
• простая регулировка степени помола;
• антистатический бункер, благодаря чему молотый кофе не прилипает к стенкам, крышке, другим деталям.

Цена модели – от 15000 рублей.

Пользователи хвалят BARATZA Encore за скорость работы, равномерность помола, широкие возможности настроек. Недостатки – высокая цена как для домашней кофемолки, скапливание кофейной шелухи под контейнером.

Marta MT-2167 для дома

Кофемолка по размеру маленькая, подходит для домашней эксплуатации. Вместимость – 50 г, система помола – ротационный нож.

Marta MT-2167

Преимущества:

• цена;
• плотно закрывающаяся крышка;
• легкость в эксплуатации;
• качественная сборка.

Стоимость – 1000 рублей.

Несмотря на цену, кофемолка Marta MT-2167, судя по отзывам, хорошо справляется со своими функциями. Ножи прибора выполнены из нержавейки, мощность высокая. Среди недостатков отмечают слишком крупный помол зерен. Чтобы получить мелкий, приходится затратить много времени.

Лучшие ручные кофемолки для дома

Считается, что самый вкусный кофе получается, если смолоть его в ручной меленке. Именно медленное перемалывание зерен максимально сохраняет в них аромат. Кроме того, многие верят, что ручная обработка зерен наполняет их душевной теплотой. Как бы там ни было, а ручные кофемолки все также пользуются спросом, несмотря на богатый выбор электрических приборов. Они позволяют смолоть 1-2 порции зерен за 3-5 минут.

Gipfel Kolonna – оригинальная ручная кофемолка

4.9★★★★★оценка редакции94%покупателей рекомендуют этот товар

Изделие выполнено в классическом стиле с нотками ретро. Корпус кофемолки изготовлен из натурального дерева. Он не только украшает устройство, но и сохраняет тонкий аромат свежемолотых зерен.

Такую кофемолку лучше не мыть моющими средствами, тем более что она прекрасно очищается обычной водой. А надежный режущий механизм и удобная ручка делают процесс помола легким и увлекательным.

Достоинства:

• Оригинальный дизайн;
• Корпус из натурального дерева;
• Прочные режущие элементы из стали;
• Удобная ручка.

Недостатки:

• Высокая цена.

Gipfel Kolonna не только качественно измельчит кофейные зерна, но и украсит вашу кухню. Также она станет оригинальным подарком для истинного кофемана.

 

Fissman 8250 – практичная, но «нежная» меленка

4.7★★★★★оценка редакции82%покупателей рекомендуют этот товар

Компактная кофемолка имеет незамысловатый современный дизайн, зато оборудована надежным керамическим механизмом измельчения. Такой материал не нагревается в процессе измельчения и не меняет вкус напитка.

Корпус выполнен из нержавейки, а значит, не боится падений и мытья в посудомоечной машине. Нижняя часть устройства изготовлена из прозрачного пластика, позволяющего следить за степенью помола кофе.

Достоинства:

• Сдержанный дизайн;
• Прочный металлический корпус;
• Надежный механизм измельчения;
• Прозрачный контейнер для молотого кофе;
• Возможность очистки в посудомоечной машине.

Недостатки:

• Не мелет ничего тверже кофейных зерен и может от этого сломаться.

Fissman 8250 – компактный домашний прибор, с помощью которого можно измельчить одну порцию кофейных зерен, сохранив в них максимум вкуса и аромата.

 
Выбираем лучшую ручную кофемолку для дома!

• Gipfel Kolonna
• Fissman 8250

Голосовать

Лучшие электрические кофемолки с ротационным ножом

Всего существует 2 типа электрических кофемолок – жерновая и ротационная. Специалисты советуют выбирать первый тип, так как именно он позволяет получить равномерный помол.

В ротационных приборах кофейный порошок не получается однородным даже при длительной работе кофемолки. Тем не менее, есть модели, обеспечивающие относительно равномерный помол.

Bosch TSM6A01

Модель с высокой мощностью, которая позволяет получить кофе практически равномерного

помола.

Достаточная вместительность контейнера для кофе дает возможность перемолоть зерна сразу на несколько порций.

Данная модель отличается высокой надежностью на 2021 год.

Технические характеристики:

• мощность – 180 Вт;
• объем резервуара для кофе – 75 г;
• корпус – нержавеющая сталь;
• способ установки – настольный;
• система помола – ротационный нож.

Плюсы

• долгий срок службы;
• компактность;
• высокая мощность;
• равномерный помол;
• низкая степень шума во время работы.

Минусы

• только 1 степень помола;
• перегревается во время работы.

Caso Coffee Flavour

Модель с высокой мощностью позволяет перемолоть не только зерна кофе, но и другие

продукты – специи, сахар, орехи и тому подобные.

Степень помола зависит от нажатия кнопки «Пуск», чем дольше ее удерживать, тем мельче получится порошок.

Технические характеристики:

• мощность – 200 Вт;
• объем резервуара для кофе – 95 г;
• корпус – нержавеющая сталь;
• способ установки – настольный;
• система помола – ротационный нож.

Плюсы

• съемная емкость для кофе;
• возможность измельчать несколько видов продуктов;
• удобная в уходе и эксплуатации;
• компактный размер;
• низкая степень шума во время работы;
• равномерный порошок.

Минусы

• отсутствие места для наматывания шнура.

Rommelsbacher EGK 200

Универсальная модель, оборудованная двумя контейнерами, способна перемалывать не

только сухие, но и влажные продукты.

Помол регулируется путем удержания кнопки «Пуск».

Съемные комплектующие можно очищать как вручную, так и в посудомоечной машине.

Технические характеристики:

• мощность – 200 Вт;
• объем резервуара для кофе – 85 г;
• корпус – нержавеющая сталь;
• способ установки – настольный;
• система помола – ротационный нож.

Плюсы

• возможность перемалывания любых продуктов;
• мерные ложки в комплекте;
• низкая цена;
• безопасность;
• удобная при эксплуатации и уходе;
• 2 съемные чаши и отдельные крышки к ним из нержавеющей стали.

Минусы

• издает сильный шум во время работы;
• перегревается при длительном запуске.

Bosch MKM 6000/6003

Одна из лучших кофемолок с ротационными ножами в соотношение цена/качество.

Выполнена модель из прочного пищевого пластика.

Качество помола зависит от времени работы, которая начинается при нажатии и удерживании кнопки запуска, расположенной на крышке прибора.

Технические характеристики:

• мощность – 180 Вт;
• объем резервуара для кофе – 75 г;
• корпус – пластик;
• способ установки – настольный;
• система помола – ротационный нож.

Плюсы

• низкая цена;
• компактность;
• возможность перемалывания нескольких видов продуктов – кофе, сахара, специй, орехов и тому подобных;
• равномерный порошок.

Минусы

• перегрев при длительной работе;
• короткий шнур электропитания.

Выбираем помол для кофемашины

Ни одно кафе при приготовлении кофе не позволяет себе использовать бюджетные устройства. Все дело в равномерности и степени помола кофе, которые чрезвычайно важны для кофеварки с холдером. Если эти параметры не будут соответствовать установленным нормам, то классического эспрессо вам не видать. Мы выяснили, как помол влияет на вкусовые качества:

• при мелком помоле вода почти не проходит через кофе и напиток получается очень крепким с горьким вкусом;
• в том случае, если помол очень крупный, то вода проходит слишком быстро и кофе не успевает насытить ее своим вкусом и ароматом;

Правильным помол можно назвать только в том случае, если за 22-28 секунды кофеварка выдала 30 миллилитров напитка.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Чтобы правильно выбрать электрическую кофемолку, которая равномерно перемелет зерна до требуемой структуры, нужно внимательно изучить все ее возможности и технические характеристики.

Перед покупкой следует обратить внимание на:

• мощность (оптимальной считается от 160 Вт);
• объем;
• скорость двигателя (у хорошей кофемолки она составляет не менее 900 оборотов в минуту);
• материал корпуса (металлический или пластмассовый);
• способ включения;
• торговая марка;
• материал резервуара для кофе;
• наличие дополнительных функций – защита от перегрева, предварительная обжарка зерен, автоблокировка и другие;
• блендерные насадки в комплекте.

Электрические кофемолки с пульсирующим вращением ножей и возможностью плавной регулировки скорости обеспечат получение максимально качественного помола.

Лучшие полупрофессиональные жерновые кофемолки

Отрицательный рейтинг, или что лучше не брать

Если при покупке кофемолки вы еще не окончательно определились с выбором, то для начала следует выяснить, какие приборы менее практичны:

• Откажитесь от выполненных из пластмассы изделий, срок их эксплуатации гораздо меньше, чем у аналогов из нержавеющей стали.
• Лучше не приобретать кофемолку без дополнительной чаши для молотого кофе, чем обычно грешат ротационные аппараты. Доставать готовый продукт из-под острых ножей не только проблематично, но и опасно. Помните, что уход за таким прибором тоже затрудняется.
• При небольшой кухне не стоит приобретать аппарат, где нет приспособления для наматывания шнура, иначе хранить его будет неудобно. Впрочем, данный аспект не является определяющим.
• Не приобретайте прибор без резиновых «ножек», именно они обеспечивают кофемолке хорошую устойчивость в рабочем режиме.

Как выбрать кофемолку

Перед покупкой кофемолки следует определиться с некоторыми моментами: уровень ежедневного потребления кофе, предпочитаемые виды напитков, тип используемой кофеварки.

• Если человек пьет 3-4 чашки напитка в день, то достаточно кофемолки с малой емкостью для зерен.
• Для тех, кто предпочитает кофе в турке или не слишком требователен к однородности помола, рекомендуется ротационная кофемолка.
• Для хорошей рожковой или капельной кофеварки потребуется качественная жерновая кофемолка. Конкретный тип — ручная или электрическая — вопрос личных предпочтений.

От мощности устройства зависит скорость и количество смолотых за раз кофейных зерен. При не слишком частом потреблении напитка подойдет мельница малой мощности (до 200 Вт). Кофеманам придется выбрать более мощную модель — до 400 Вт. Но следует помнить, что в таких устройствах кофейная масса может нагреваться, и напиток будет горчить.

На стоимость кофемолки влияет набор дополнительных функций:

• Жерновые кофемолки оснащаются системой автоотключения, которая срабатывает при попадании в жернова постороннего предмета.
• Защита от перегрева остановит работу устройства, когда будет достигнут максимальный уровень нагрева внутри кофемолки.
• Функция блокировки не допустит начала помола при снятой или неплотно закрытой крышке.
• В кофемолках с большой чашей для зерен часто предусмотрена система дозирования — то есть модель измельчает не все засыпанное зерно, а только на определенное число порций.

В некоторых ротационных кофемолках предусмотрена блендерная насадка для перемалывания не только зерен, но и других продуктов. Интересны и устройства с импульсным режимом — они не перегреваются, дольше служат и выдают более равномерный помол.

Многие кофеманы предпочитают пользоваться ручной кофемолкой. Процесс измельчения в этих устройствах более длителен, но исключает вероятность перегрева, а в напитке отсутствует неприятный привкус, как после некачественных электрических кофемолок.

Стальные или керамические жернова?

Жерновые кофемолки классифицируют не только по типу конструкции, но и по материалу, из которого выполнены жернова — в основном это сталь или керамика. Каждый вид имеет свои особенности.

Керамические жернова не создают лишнего шума во время работы. Кофейные зерна не перекисляются и не пережигаются, поэтому кофе не отдает специфическим привкусом.

Керамические жернова выдают однородный помол, что важно для приготовления эспрессо, хотя итоговый результат зависит от конкретной кофемолки.

Керамика — долговечный материал, который почти не тупится и не ржавеет. Но есть и минус — хрупкость таких жерновов. При попадании твердых посторонних предметов материал может потрескаться.

Стальные жернова быстрее тупятся. Это ухудшает качество помола со временем, приводит к нагреву и снижению производительности кофемолки. Иногда встречаются жернова, покрытые титаном или другим прочным материалом — стоимость таких устройств выше, но менять жернова при этом приходится куда реже.

Жернова из стали не боятся попадания инородных предметов и просты в обслуживании — хороший выбор для офиса или коммерческого использования. Однако если внутрь кофемолки попадет вода, то обычная сталь заржавеет — лучше выбирать коррозионностойкие сплавы.

При измельчении большого объема зерен возможно пережигание кофе. Помимо этого, металлические жернова работают громче керамических.

Основные принципы выбора

Домашние мельницы, перемалывающие твердые зерна, появились в Европе в середине XIX века. Сегодня трудно представить себе процесс приготовления кофе без кофемолки. Для того чтобы напиток полностью раскрыл нотки аромата и вкуса, важна не только степень помола, но и качество. Все нюансы выбора вошли в наш список основных принципов подбора кофемолок:

• металлические (стальные, латунные) машинки лучше пластиковых, так как дольше служат и сохраняют свойства зерна после измельчения;
• чем выше мощность прибора, тем быстрее перемалывается кофе, что гарантирует аромат и насыщенный вкус во время последующей варки;
• при «дозированном помоле» отмеряется необходимое количество зерен для одной порции напитка;
• качественный агрегат защищен от перегрева и перегрузки;
• бесшумных аппаратов нет, однако, дополнительные прорезиненные ножки в корпусе смягчают громкий звук мотора;
• импульсный запуск, при котором ножи начинают вращаться от нажатия руки, а также прекращают работать без него, лучше и безопаснее для потребителя;
• дополнительные приспособления для кофемолки лишь увеличивают стоимость, но не влияют на конечный результат.

Первую кофемолку запатентовал англичанин Джеймс Каррингтон в 1829 году.

Делаем выводы и идем в магазин

Подробно изучив тему и выявив отличия разных типов кофемолок, можно сделать несколько выводов:

• перед покупкой стоит четко решить, для каких целей вы приобретаете устройство. В том случае, если вы намерены стать профессионалом в мире кофе, то, конечно же, лучше отдавать предпочтение продвинутым моделям;
• тщательно спланировать бюджет;
• изучить рынок и существующие предложения в магазинах.

Если вам наскучил покупной кофе, хочется попробовать что-то новое и научиться делать этот напиток самому, то желание приобрести кофемолку вполне закономерное и правильное. Именно от того, какой вкус вы хотите ощутить, и будет зависеть выбор устройства и его последующая эксплуатация.

В целом мы можем дать следующие рекомендации

1. Если у вас нет дома старой роторной кофемолки, то не стоит тратить деньги на новую. Лучше купите молотый кофе в упаковке, поскольку его качество и вкус будут гораздо лучше.
2. Любите быстро выпить перед работой эспрессо? Тогда вам вполне подойдет псевдожерновая кофемолка. Качество у напитка хоть и будет под вопросом, но все же с ней можно сделать нормальный кофе.
3. Если финансы позволяют, то лучше приобрести жерновую кофемолку. Она позволит полноценно раскрыться вкусу кофе и подарит ему необыкновенный аромат.
4. Людям, которые всерьез взялись за приготовление кофейных напитков, в скором времени может наскучить даже самая навороченная домашняя модель. Поэтому придется покупать уже дорогостоящее профессиональное оборудование.

Рекомендуем не скупиться при покупке. Как мы говорили ранее, многое зависит именно от помола, поэтому дешевое устройство может сильно подпортить зерна и вам не поможет даже дорогая кофеварка. Для начала лучше вложиться именно в кофемолку, а чуть позже, после того, как вы отточите свое мастерство, можно задуматься и о приобретении кофеварки. Лучше выбирать устройства примерно из одинакового ценового сегмента, так вы сможете добиться желаемого результата и с легкостью научитесь готовить потрясающий напиток.

Лучшие ротационные кофемолки

Bosch MKM 6000/6003

1 700

Лучшая в категории электрических кофемолок роторного типа. Несмотря на миниатюрность (вместимость всего лишь 75 г), её мощность составляет целых 180 Вт, а это немало. Благодаря этому кофемолка легко справится даже с зернами зеленого кофе. Расположенное под наклоном дно позволяет максимально равномерно размолоть весь объем содержимого. Сам прибор выполнен из высокопрочного пластика белой или черной расцветки, а его внутренняя чаша – из нержавеющей стали. Некоторым неудобством можно считать лишь необходимость придерживать крышку кофемолки во время работы прибора.

Основные плюсы:

• действительно мелкий помол (не только кофе, но и сахара, и специй)
• перемалывает быстро

Минусы:

существенных не обнаружено

Модели в линейке:

• Bosch TSM6A01

  – аналоги чёрного (TSM6A013B), белого (TSM6A011W), красного (TSM6A014R), кремового (TSM6A017С) цвета

9.4
/ 10Рейтинг
Отзывы
Пользуюсь кофемолкой регулярно, только по прямому назначению. Никакого износа нет, такими темпами она еще внукам послужит.

Читать далее

Читать дальше

Caso Coffee Flavour

3 500

Далее в топе лучших электрических кофемолок для дома – Caso Coffee Flavour – недорогая кофемолка в стильном корпусе из полированной нержавеющей стали, мощностью в 200 Вт. Она равномерно перемалывает солидную порцию в 90 г – этого хватит на 4-8 чашек напитка. Крышка изготовлена из прозрачного пластика, она надевается поверх стакана с зернами, поэтому при открывании просыпается совсем немного крошек. Импульсный выключатель помогает не перегреть двигатель. Чаша съемная, что облегчает ее очистку и извлечение молотого кофе или специй.

Основные плюсы:

• стальной корпус;
• вместительная чаша;
• равномерный помол;
• импульсный выключатель.

Модели в линейке:

• Caso Coffee & Kitchen Flavour

  – версия 2 в 1 с доп. чашей-измельчителем для орехов, специй и т.п.

9.3
/ 10Рейтинг
Отзывы
Удивительная кофемолка, ее даже не надо наклонять из стороны в сторону, чтобы кофе равномерно перемололся! В процессе помола кофе самостоятельно перемешивается, не оставляя крупных частичек.

Читать далее

Читать дальше

Scarlett SC-CG44502

990

Эта модель кофемолки мощностью 160 Вт выполнена в пластиковом корпусе бежевого цвета и напоминает гусеницу: пальцы удобно охватывают поверхность устройства и не соскальзывают с нее. Родина бренда и страна-изготовитель – Китай, гарантия – год.

Основные плюсы:

• Импульсный режим работы.
• Довольно вместительная емкость – 60 грамм зерен.
• Нож из легированной/нержавеющей стали.
• По инструкции можно молоть не только кофе, но и орехи, специи, сахар для пудры.
• Недорогое, функциональное устройство.
• Автоблокировка при не полностью закрытой крышке.

Минусы:

• Контейнер для кофе не вынимается из корпуса, не очень удобно мыть и очищать.
• Кофе удобно высыпать только в емкость с широким горлом.

9.3
/ 10Рейтинг
Отзывы
Купил кофемолку с импульсным режимом помола как временную, но пока менять на более дорогую не хочу: в меру громкая, недорогая модель с отличным результатом работы.

Читать далее

Читать дальше

Polaris PCG 0815A

1 224

Компактная и шустрая кофемолка в металлическом корпусе с глубокой и узкой чашей, дает равномерный мелкий помол, даже не приходится встряхивать. Производитель обещает, что кофемолку можно использовать для измельчения практически любых твердых продуктов. При открытой крышке двигатель блокируется.

9.2
/ 10Рейтинг
Отзывы
Брал недорогую кофемолку, чтоб понять, насколько мне понравится пить хороший кофе. Понравилось! Буду переходить на что-то более продвинутое и быстрое.

Читать далее

Читать дальше

Kitfort KT-1329

2 190

Кофемолка мощностью 200 Вт с ротационными ножами рассчитана на многофункциональное применение. Причем, для каждой функции устройство укомплектовано двумя отдельными емкостями: с двусторонним ножом – для перемалывания кофейных зерен, четырехсторонним ножом – для измельчения орехов или специй, лука или чеснока, зелени, вареных яиц, сухарей. Ножи, в отличии от жерновов, вращаясь с большой скоростью, не перетирают, а дробят продукт. Бренд российский, изготовитель – Китай, гарантия – год.

Основные плюсы:

• В этой функциональной кофемолке кофе не приобретает посторонний запах и вкус: для каждого продукта используется своя емкость.
• Корпус и съемные емкости из нержавеющей стали.
• Включение нажатием на крышку. Защитная функция: при неплотном закрытии крышки включения не происходит.
• Защита от перегрева (плавкий предохранитель).
• Компактный размер: 12х12х20 см.
• Вместимость: 70 г кофейных зерен (max).
• В инструкции указано рекомендуемое количество продукта на одну загрузку и время помола.

Минусы:

• Нет таймера, время помола выдерживается пользователем. Именно длительность цикла определяет степень измельчения кофейных зерен или других продуктов. Определять необходимое время придется по рекомендациям инструкции, советам и отзывам покупателей, а также из личного опыта использования прибора.
• После 30 секунд работы электрокофемолка должна минимум 30 секунд «отдохнуть».

Модели в линейке:

• Kitfort КТ-1315

  – 1 чаша, 220 Вт, вместимость 60 г

9.2
/ 10Рейтинг
Отзывы
Удобная кофемолка, совсем без кнопок, нажимать надо на крышку. Чтобы достигнуть нужной степени помола можно попеременно включать и выключать устройство, контролируя размер крупиц через прозрачную крышку.

Читать далее

Читать дальше

Rommelsbacher EKM 120

3 300

Для такой компактной кофемолки мощность двигателя 200 Вт довольно значительна. Для измельчения кофейных зерен здесь используется металлический 4-х лопастной нож. Чаша вмещает до 50 грамм кофе. Молотый продукт остается в чаше, через стеклянную крышку видна степень помола. Германский бренд, произведено в КНР, гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

• Простое в управлении устройство: включение/выключение нажатием на крышку.
• Защита от включения при снятой крышке.
• Мощный мотор.
• Компактный размер 11х11х19 см.
• Продолжительная гарантия.

Минусы:

• Нет настройки степени помола, она контролируется визуально, через крышку, при недостаточной степени необходимо повторное включение.
• Возможен неоднородный помол – особенность конструкции с ротационным ножом.

9.1
/ 10Рейтинг
Отзывы
Использую кофемолку для кофе и специй: чаша съемная, можно помыть. Стильный дизайн, работает достаточно тихо, мелет быстро, цена, конечно, великовата, но надежная техника не может стоить дешево.

UNIT UGG-112

850

Компактная кофемолка в стальном корпусе имеет мощность 150 Вт. Чаша прибора вмещает 70 г, можно молоть не только кофе, но и крупы, специи, орехи, яичную скорлупу. В прозрачное смотровое окошко можно наблюдать за степенью помола, но на большой скорости к пластику быстро прилипает молотый продукт, перекрывая обзор. На крышке есть замок безопасности, если неплотно закрыть ее – кофемолка не включится. Сетевой шнур сматывается и удобно хранится в внутри нижней части корпуса.

Основные плюсы:

• стальной корпус;
• работает быстро;
• качественный помол;
• есть замок безопасности;
• шнур прячется в корпус.

Минусы:

• маленькое смотровое окошко.

9.0
/ 10Рейтинг
Отзывы
Кофемолка отлично измельчает кофейные зерна, замечательно дробит сахар в мельчайшую пудру. Стильный дизайн, достаточная мощность, удобно, что шнур можно спрятать в корпусе.

Читать далее

Читать дальше

Moulinex AR 1108/1105

2 210

Далее в рейтинге – кофемолка-измельчитель мощностью 180 Вт с чашей и ножом из нержавеющей стали. Максимальная загрузка устройства – 50 грамм кофе. Максимальное непрерывное время работы – 20 секунд, затем – перерыв на отдых. Родина бренда – Франция, произведено в КНР, гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

• Простота конструкции электрокофемолки: одна емкость, один двусторонний нож, элементарное включение нажатием на крышку.
• Работа в импульсном режиме.
• Безопасность: блокировка устройства от включения при снятой крышке.
• Возможность выбора из двух цветовых решений корпуса: 1108 – черный, 1105 – красный.
• Прозрачная крышка для контроля тонкости помола.
• Более длительная гарантия, чем у «одноклассников».

Минусы:

• Нет таймера.
• Единая емкость для всех перемалываемых продуктов требует тщательной очистки: кофе активно впитывает посторонние запахи.
• Чаша несъемная, это затрудняет очистку.

9.0
/ 10Рейтинг
Отзывы
Все элементарно просто с этой моделью. Добавляю в кофе немного корицы и перемалываю вместе. Можно положить ванили или миндальных орехов: масса вкусов с одной кофемолкой.

Читать далее

Читать дальше

REDMOND RCG-M1606

1 280

Эта модель кофемолки мощностью 150 Вт своей функциональностью совсем не похожа на мультиварку, но в элегантности линий и притягательности матового блеска корпуса ей не откажешь. Прибор запускается нажатием на кнопку. Паспортный срок службы прибора – 3 года. Изготовитель – КНР, гарантия – год.

Основные плюсы:

• Достаточно производительная кофемолка (max загрузка 60 г) при весьма скромных габаритах (10х10х18 см).
• Автоматическая защита от перегрева.
• Блокировка включения при снятой или неплотно закрытой крышке.
• Нержавеющая сталь – материал ножей и комбинированного корпуса.
• Отсек для шнура.
• Сам шнур довольно длинный – 1 метр.
• Прозрачная крышка для удобства контроля процесса.

Минусы:

• Степень помола зависит от времени включения кофемолки, таймера нет.
• Нет импульсного режима (не указан в инструкции).

Модели в линейке:

• REDMOND RCG-1604

  – другой дизайн, мощность 200 Вт, вместимость 50 г

9.0
/ 10Рейтинг
Отзывы
Удобная, не очень шумная кофемолка. Перемалываем в ней, помимо зерен, травы, сахарную пудру. Отличный выбор: полное соответствие цены и качества.

Читать далее

Читать дальше

VITEK VT-7123 ST

1 139

Эта недорогая кофемолка мощностью 150 Вт имеет узкую специализацию: мелет только кофе и ничего более (согласно инструкции). Чаша вмещает 50 грамм кофейных зерен. Российский бренд, китайское изготовление, гарантийный срок – год.

Основные плюсы:

• Импульсный режим помола.
• Есть защита от перегрева.
• Корпус и нож выполнены из нержавеющей стали.
• Отсек для намотки электрошнура.
• Удобная большая кнопка включения.
• Блокировка работы устройства при незакрытой крышке.
• Доступная цена.

Минусы:

• Нет таймера на выключение для регулировки степени помола.
• Max время работы – 30 секунд, затем перерыв на отдых и остывание не менее 1-2 минут.
• Очень острые кромки ножа-дробилки требуют особой осторожности при очистке электрокофемолки.
• Контейнер для кофе интегрирован в корпус: не лучший вариант для очистки.

9.0
/ 10Рейтинг
Отзывы
Довольны кофемолкой: негромкая, компактная, на матовом металлическом корпусе практически не остаются пятна от пальцев.

Читать далее

Читать дальше

Рейтинг лучших производителей

Прежде чем говорить о самих моделях, давайте проведём небольшой обзор фирм-производителей «ароматной» техники.

Довольно редко можно встретить компанию, которая специализируется именно на выпуске кофемолок. Так что лучшими в этом вопросе традиционно считаются те фирмы, которые выпускают разнообразную и достаточно качественную бытовую технику. Если вы не хотите мучиться сомнениями можно остановить свой выбор на таких всемирно известных марках, как Bosch, Moulinex, Philips или Kenwood и некоторые другие. Немного более дешёвую, но не менее качественную продукцию выпускают компании Bekker, Vitek и Scarlett. Мы не станем присуждать номинации и медали, а просто чуть подробнее расскажем о некоторых из них.

Bosch

Широко известный концерн, продукция которого ассоциируется с качеством, надёжностью и немецкой педантичностью исполнения. Кофемолки этой торговой марки широко известны буквально на всех континентах.

Mahlkönig

Еще одна довольно известная немецкая компания, имеющая широкую сеть сервис-партнеров по всему миру. Это один из немногих производителей, который более 80 лет специализируется именно на «кофейной» теме.

DeLonghi

Популярная фирма из Италии, основным направлением деятельности которой является производство мелкой и крупной кухонной техники. Кофемолки у них получаются также неплохо.

«Микма»

Московский завод, выпускающий достаточно качественную электробытовую технику. Производитель может похвастаться широким ассортиментом и доступными ценами. Техника для обработки кофейных зёрен высокого качества, современная и рассчитана на массового покупателя.

Vitek

Очень популярный на российском рынке бренд, занимающий лидирующие позиции в среднем ценовом диапазоне. Продукция компании много раз удостаивалась престижных наград.