Виды льдогенераторов
Их можно разделить:
По типу установки.
- Напольные. Как правило, используются на крупных пищевых производствах, где необходимо внушительное количество пищевого льда. Подобным устройствам требуется подключение 220В и вывод канализации.
- Настольные. Типичный барный вариант. Как правило, работают от обычной сети электропитания и не требуют наличия канализационного слива.
По типу залива.
- Централизованные. Подача воды осуществляется напрямую из водопровода (в аппарате предусмотрена ее фильтрация перед заморозкой).
- Заливные. Такие, в которые требуется периодически добавлять подготовленную воду.
Типы льда
Лед для коктейлей является пищевым продуктом (питьевая вода в твердом виде). Однако, готовый продукт по форме различается на:
- Кубовидные.
- Гранулоподобные.
- Конусовидные.
- Цилиндрические.
- В виде чешуек.
С точки зрения вкуса или охлаждающих свойств, между перечисленными видами разницы нет никакой. Форма используемого льда обуславливается эстетическим разнообразием и особенностью коктейльного меню.Рейтинг ТОП 7 лучших льдогенераторов
В сегодняшнюю подборку войдут такие модели, как:
- Gorenje IMC1200B;
- Gemlux GL-IM-88;
- Bomann EWB 1027;
- Clatronic EWB 3526 silver LED;
- Profi Cook PC-EWB 1079;
- Profi Cook PC-EWB 1007;
- Gemlux GM-IM25SCN AS.
Подробности ниже.
Gorenje IMC1200B
IMC 1200 B — удобный компактный прибор. Вода заливается внутрь резервуара, кубики размера XL падают в специальную корзинку, которая легко вынимается. Преимущество использования — в скорости приготовления, продолжительность одного цикла всего 9 минут.
Корпус выполнен из пластика и полированного алюминия. Шнур может быть уложен в специальный отсек. Аппарат снабжается ручкой на донышке для комфортной транспортировки.
Объем | 2.2 л |
Габариты | 45х25х21 см |
Мощность | 120 Вт |
Стоимость: от 10 200 до 11 000 рублей.
Плюсы
- компактен – 45х25х21 см;
- есть индикатор заполнения.
Минусы
- блок питания не снабжен защитой от перепадов напряжения и КЗ в розетке.
Компактный, хорошо работает. До этого был более дорогой аппарат, но постоянно отключался, и включить повторно удавалось только через три часа. С этим таких проблем пока не было. Лед выдает после включения очень быстро. Ждать почти не приходится. Очень порадовало внешнее оформление, в нашу кухню вписался идеально и не выглядит громоздко. А посоветовали купить эту модель знакомые, которые уже много лет им пользуются и без проблем. Рекомендую к покупке!
Gemlux GL-IM-88
GL-IM-88 обладает встроенным дисплеем и сенсорными элементами управления, при помощи которых вы без труда подберете необходимые параметры его предстоящей работы. Этот домашний помощник характеризуется высокой мощностью работы. Встроенный таймер в автоматическом режиме отключит льдогенератор, как только истечет заданный вами временной промежуток. А его корпус, произведенный с использованием износостойкого металла, с легкостью очищается от всех накопившихся загрязнений.
Мощность | 150 Вт |
Габариты | 59х405х22 см |
Объем | 2.4 л |
Цена: от 12 890 до 13 500 рублей.
Плюсы
- удобный отсек для добавления жидкости;
- снабжен встроенным таймером.
Минусы
- несъемный шнур питания.
Корпус пластиковый (жесткий), серебристого цвета. Как было сказано на коробке может производить до 15 кг льда. Но нам столько не нужно, поэтому не проверяли сколько за сутки он морозит. Можно регулировать размер льда, что очень удобно. Встроенного фильтра нет, что позволяет использовать аппарат для создания фруктового льда. Дочери кубики из сока понравились. Крутая штука, рекомендую.
Bomann EWB 1027
EWB 1027 – компактный аппарат для производства кубиков льда, он идеален для использования дома, в офисах, на природе или в барах. LED-дисплей и звуковой сигнал сообщат о наполнении контейнера или об отсутствии воды в резервуаре. Окошко в крышке позволяет следить за процессом приготовления, а бесшумная работа прибора не будет отвлекать вас от общения в ожидании прохладительных напитков.
Объем | 165 Вт |
Мощность | 2 л |
Габариты | 25х33х37 см |
Придется раскошелиться от 18 200 до 19 780 рублей.
Плюсы
- бесшумен;
- предусмотрен LED-экран.
Минусы
- фильтры находятся в труднодоступных местах.
Штука тяжеленная, но очень удобная. Удобный индикатор уровня загрузки, плюс о ходе работы сообщает. Быстрая заморозка первой порции, отсек для хранения льда отлично продуман, лед там и не думает подтаивать. Цилиндры получаются удобные по размеру, для любого напитка подойдут. Не шумит, если музыку слушать так и вообще не слышно, сигнал подает о приготовлении. Короче, ребята, берите — не пожалеете, уже думаю свою коктейльную открывать.
Clatronic EWB 3526 silver LED
Профессиональный аппарат для изготовления кубиков льда. Он не требующий подключения к источнику водоснабжения, просто заполните резервуар с водой. Идеально подходит для кемпинга, в офисе, дома или для небольших баров. Снабжен сенсорным монохромным дисплеем, где на русском языке выводится состояние, температура, прочие параметры. Над экраном находятся три клавиши и две ручки регулировки.
Мощность | 230 В |
Габариты | 25х40х33 см |
Объем | 2.8 л |
Стоимость: от 19 300 до 21 000 рублей.
Плюсы
- автономен – может быть запитан не только от источника 220В, но и от 48В;
- монохромный экран выводит состояние и режим работы аппарата.
Минусы
- недостатки не найдены.
Недорогая экономичная модель как для профессионального устройства. В комплекте идет сливной шланг, пара фильтрующих сеток, средство для чистки, инструкция. Хорошо справляется со всеми функциями, размер исходного продукта можно регулировать. Советую к покупке!
Profi Cook PC-EWB 1079
PC-EWB 1079 с корпусом из нержавеющей стали, способный быстро производить лед нажатием буквально одной кнопки. Модель прекрасно подойдет для использования на природе, в офисе или небольших барах. Световой LED-индикатор и акустический сигнал о наполнении контейнера со льдом и об отсутствии воды в резервуаре.
В комплекте предусмотрено две корзины разного размера, куда автоматически поступает готовый продукт, съемный шнур питания, гарантийный талон производителя. На боковой части устройства расположен отсек вентилятора для забора воздуха.
Объем | 1.7 л |
Мощность | 150 Вт |
Габариты | 28х36х39 см |
Стоимость: от 21 990 до 23 000 рублей.
Плюсы
- прост в управлении – имеет удобно расположенные клавиши включения, корректировки мощности;
- воду можно доливать прямо в процессе приготовления льда;
- легкосъемный фильтр.
Минусы
- массивен – 13.5 кг.
Выбирая между данной моделью и чем-то попроще, выбор пал именно на Профи Кук. Все-таки проверенное временем качество. Радует нержавеющая корзинка, несколько фильтров для воды в комплекте. Штука массивная, устанавливается на стол. Ножки не скользят. Крепкий корпус, работает фактически бесшумно. Все здорово, рекомендую.
Profi Cook PC-EWB 1007
PC-EWB 1007 выполнен из высококачественной нержавеющей стали, быстро и просто делает кубики льда одним нажатием кнопки. Подает звуковой сигнал при заполнении контейнера и при пустой чаше. От своих собратьев отличается простотой в обращении. В комплекте предусмотрена лопатка для вынимания льда. Предусмотрен программируемый на 24 часа цифровой LCD-таймер.
Объем | 1.8 л |
Мощность | 180 Вт |
Габариты | 31х40х31 см |
Стоимость: от 25 400 до 27 000 рублей.
Плюсы
- адаптивный фильтр, позволяет готовить не только лед, но и фруктовое мороженое;
- предусмотрен таймер.
Минусы
- неудобный внешний кожух.
Замечательная штука. Купил на дачу, так как устраиваем там летом вечеринки. Количество употребляемых коктейлем моими друзьями достигает больших объемов, поэтому купленный мной аппарат прямо спасает. Можно сделать фруктовый лёд, получается настоящая вкуснятина.
Gemlux GM-IM25SCN AS
GM-IM25SCN AS с воздушным охлаждением предназначен для производства кубикового льда, используемого на предприятиях быстрого питания, в барах, ресторанах и супермаркетах. Большая поверхность теплообмена обеспечивает быстрое охлаждение любых напитков. Также его используют в ресторанах для сервировки некоторых блюд и подачи шампанского.
Объем | 3.5 л |
Мощность | 330 Вт |
Габариты | 33х45х60 см |
Стоимость: от 65 000 до 68 000 рублей.
Плюсы
- высокая производительность – до пятнадцати килограмм в сутки;
- устанавливается на пол;
- предусмотрено воздушное охлаждение – подобный метод быстрее.
Минусы
- минусы не найдены.
Большая и серьезная штука. Позиционируется как профессиональный аппарат для ресторанов с большим потоком клиентов. В моем баре девайс занимает почетное место рядом с кассой, очень удобное расположение, быстро закидываешь лед в стаканы. Понравился тихий двигатель, вентиляционные отверстия расположены удачно – на нижней части. Однако, на хромированных участках остаются следы от пальцев, которые приходится оттирать с химией. В целом покупкой доволен, могу рекомендовать и вам.
Обзор топа бытовых и профессиональных аппаратов для приготовления льда
Напольные хладогенераторы
Они имеют большие размеры. Рассчитаны на платформы в местах общественного питания с большой проходимостью клиентов. Их мощности хватает для приготовления большого объёма льда.
Gastrorag, DB-02
11 890 руб.
В этой модели вода очень быстро превращается в кубики льда после охлаждения холодным воздухом. Жидкость заливают вручную в специальный резервуар. Его объём – 1.5 л. За 24 часа удаётся получить до 15 кг готового продукта. Габариты у прибора небольшие, поэтому он легко помещается внутри барной стойки.
Плюсы
- Производительность высокая
- Лёд выходит в форме кубиков
- Продукт получается прозрачным
- В комплектацию входит бункер, в нём можно хранить до килограмма готового льда
- Сверху есть ручка, поэтому можно переносить ящик с места на место
- Уровень шума низкий
Минусы
- Кубики льда выходят слипшимися, приходится их вручную разлеплять
- Когда приходит время залить очередную порцию воды, нужно вынимать бункер, предназначенный для хранения готового льда, что не очень удобно
Scotsman, BF 80 AS
170 356 руб.
Итальянский производитель выпускает модели, способные производить в день до 70 кг гранул льда. Такие льдогенераторы предназначены для заведений общепита, обслуживающих большое количество гостей. Их подключают к водопроводной магистрали. Вода заливается автоматически. Предварительно она проходит через систему фильтров, смягчается, обеззараживается и только потом проходит через трубки, где и превращается в лёд методом воздушного обдува.
Управление электронное. Оно позволяет выбирать и устанавливать программы.
Плюсы
- В накопительном бункере может одновременно храниться до 15 кг замороженных капсул
- Предусмотрена функция автодиагностики, поэтому оборудование служит долго
- Качество сборки высокое
- Заморозка быстрая
- Корпуса из высококачественной нержавеющей стали
- Модель выглядит современно, её дизайн легко вписывается в оформление точек общепита
Минусы
- Большие габариты
- Высокая цена
HOSHIZAKI, IM-45CNE-HC
155 634 руб.
Модель подключается к водопроводной трубе и выдаёт в сутки до 44 кг чистого прозрачного льда. Весь процесс автоматизирован, резервуар и накопительный бункер автоматически заполняются водой и льдом. После завершения одного цикла раздаётся звуковой сигнал, который оповещает о готовности большой порции продукта.
Японский производитель предложил покупателям уникальный прибор. Он управляется при помощи электронной программы, внутри смонтирован мини-компьютер, который контролирует, диагностирует и корректирует процессы превращения воды в лёд.
Плюсы
- Хорошая производительность
- Качественная сборка
- Продуманная конструкция
- Простота ухода
Минусы
- Высокая цена
Gastrorag, DB-02
Встраиваемые модели
Есть в продаже модели, которые можно интегрировать в прилавки, мебель и в барные стойки. У них вентилятор находится в передней части корпуса. Мы рекомендуем использовать модели с водяным охлаждением. Для них не нужно оставлять место для выхлопов.
WESSAMAT, BLUE-LINE W29W
296 243 руб.
Есть бункер для хранения 15 кг готового продукта. У него дно двойное. Такая особенность позволяет отводить талые воды.
Модель от немецкого производителя предназначена для промышленного применения. Больше всего подходит для баров и ресторанов с большой проходимостью, а также для торговых и офисных центров, медицинских учреждений. В сутки льдогенератор вырабатывает 32 кг пальчикового льда.
Плюсы
- Модель полностью автоматизирована
- Работает практически без шума
- Идеально подходит для монтажа в кухонную мебель
- Применяется интеллектуальная волновая технология
- Корпус и бункер для хранения льда изготовлен из нержавеющей стали
- В конструкции нет насосов, мешалок, распылителей (значит, меньше будет поломок)
- Нет контактов воды с готовыми кубиками льда
Минусы
- Цена высокая
- Сложно найти в магазинах
NTF, SL 60W
74 024 руб.
Производительность этой модели составляет 25 кг льда в сутки. Вместительность лотка для хранения готового продукта 9 кг. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Дизайн нейтральный, легко вписывается в любой интерьер. Серый цвет неплохо гармонирует с любым колером современной мебели.
Плюсы
- Всегда под рукой качественно изготовленный чистый и прозрачный лёд
- Конструкция прочная и надёжная
- Управление понятное
- Энергопотребление низкое
Минусы
- Модель больше подходит для коммерческого использования
- Подключение сложное
Apach, ACB2506 A
75 488 руб.
Благодаря установке фронтальной циркуляции воздуха монтировать устройство можно в любом ограниченном пространстве. Его корпус полностью выполнен из нержавеющей стали. Она обеспечивает высокие гигиенические свойства.
Прибор предназначен для приготовления кубиков льда. Управление полностью автоматизировано. Оно осуществляется при помощи электронной панели. Есть датчик, работа которого способна блокировать переполнение бункера льдом. Производительность в сутки – 25 кг.
Плюсы
- Легко монтируется
- Корпус прочный
- Сборка качественная
- Размеры компактные
- Производительность средняя, прибор подходит для эксплуатации на предприятиях торговли и общественного питания
Минусы
- Вместительность у бункера маленькая (6 кг)
Настольные льдогенераторы
Такие приборы, как правило, имеют небольшие размеры. Их можно устанавливать на любую свободную поверхность и использовать в быту или в небольших кафе, барах, ресторанах.
Caso, IceMaster Ecostyle
24 980 руб.
Модель выглядит очень презентабельно. Она имеет современный дизайн. Корпус выполнен из нержавеющей стали, крышка из глянцевого чёрного пластика. На ней расположено смотровое окно, через которое виден резервуар для воды. Объём у него 1.7 л. Заполнение вручную.
За сутки прибор готовит до 12 кг льда. Есть бункер для хранения 700 г готового продукта.
Плюсы
- льдогенератор весит 9.3 кг
- Есть удобная ручка для переноса с места на места
- После завершения цикла срабатывают индикаторы, прибор отключается в автоматическом режиме
- Одна порция льда готовится всего за 6 минут
Минусы
- Готовый продукт имеет форму пальчиков, а не кубиков
- Запас в бункере получается маленьким
Gorenje, IMC1200B
13 929 руб.
Есть бункер для хранения готовой заморозки. Он съёмный, поэтому пользоваться устройством достаточно удобно.
Корпус модели выполнен из высококачественного пластика чёрного цвета. Управление осуществляется при помощи электронной панели, которая находится сверху, рядом с крышкой.
Несмотря на небольшие размеры, прибор производит 500 г льда в час. Больше всего он подходит для домашнего использования. Воду нужно заливать вручную, в резервуар помещается до 2.2 л.
Плюсы
- Стильный дизайн
- Компактные размеры 315х373 мм
- Можно брать с собой в машину на пикник или дачу
- Электронное управление
Минусы
- Низкая производительность
- Цена высокая
ProfiCook, PC-EWB 1079
26 500 руб.
Такую модель можно поставить на стол дома или внутрь барной стойки в кафе. За сутки она способна вырабатывать до 15 кг кубиков льда. Воду нужно заливать вручную. Когда она заканчивается в резервуаре, прибор издаёт сигнал, оповещающий о необходимости пополнения запасов.
Одна порция готовится всего за 10 секунд. Корпус выполнен из высококачественного пластика. За процессом изготовления продукта позволяет следить прозрачное окошко, расположенное на крышке устройства.
Плюсы
- Весит льдогенератор 10.6 кг
- Лёд имеет форму пальчиков
- Есть режим экономии энергии
- Встроенный бункер для хранения готового продукта
Минусы
- Цена высокая
- Производительность маленькая
Лучшие льдогенераторы кубикового льда
Кубики используют для напитков, они могут быть разной формы. Лед в генераторе намораживается на испарителе, немного оттаивает, а далее падает внутрь контейнера. Некоторые модели такого типа грешат тем, что наледь выпадает целым полотном – не разделяется на кубы, эти варианты мы отмели сразу. Отобранная редакцией ВыборЭксперта.ру тройка моделей, находится в рейтинге из-за своих высоких показателей производительности и экономичности.
Gastrorag IM-25AS
Кубиковый генератор с воздушной системой охлаждения, хорошей производительностью – 25 кг/сутки, чего вполне достаточно для среднестатистического бара или ресторана. Накопитель вмещает 12 кг готовых льдинок, размером 22х22 мм. Подача воды происходит автоматически, поэтому требуется подключение к водопроводу.
Потребляемая мощность генератора – 0,24 кВт. Трубки для подключения воды, а также совочек идут вместе с ЛГ. Прибор легко очищается со всех сторон, позволяя соблюдать чистоту рабочего места. Управление прибором сводится к одному переключателю включения/выключения.
Достоинства:
- Экономичное энергопотребление;
- Надежное механическое управление;
- Элементарное управление;
- Оправданная цена.
Недостатки:
- Короткий сетевой шнур.
Hurakan HKN-IMF15
Небольшой по размерам настольный прибор с воздушным охлаждением и электромеханическим управлением. Встроенный бункер вмещает 1 кг готового льда. Генератор способен производить до 15 кг/сутки. Основа корпуса изготовлена из нержавеющей стали, а крышка – из прочного черного ударопрочного пластика.
В комплекте идет небольшой пластиковый совок для забора кубиков из накопителя. Hurakan HKN-IMF15 – модель заливного типа, а плюс в том, что такая система не привязывает устройство к водопроводу, тем самым делает его мобильным.
Достоинства:
- Производит 25 кусочков за 1 минуту;
- Удобные ручки по бокам для переноски;
- Компактные размеры;
- Современный дизайн.
Недостатки:
- Не регулируется размер кубиков.
Такую модель можно купить и для дома, ее стильный дизайн хорошо впишется в современный интерьер. Небольшая производительность идеальна для периодического приготовления охлаждающих кубиков для напитков.
Eqta EC15A
Настольная компактная модель, идеально подходящая для бара или домашнего использования. Накопитель вмещает всего 1 кг готового льда, но при производительности в 15 кг за сутки этого вполне достаточно. У генератора электромеханическое понятное и надежное управление, а также система воздушного охлаждения.
Корпус изготовлен из толстой нержавеющей стали. Интересная особенность агрегата – возможность регулировать размер готовых кубиков. Воду внутрь прибора необходимо заливать самостоятельно – к водопроводу он не подключается. По бокам корпуса есть ручки для переноски.
Достоинства:
- Потребление всего 0,15 кВт;
- Легкий вес – 13 кг;
- Два размера льдинок;
- Мобильность.
Недостатки:
- Необходимость контроля наличия воды;
- Выраженный шум во время работы.
Выдает красивые льдинки небольшими порциями, а через прозрачное окно на крышке удобно контролировать весь процесс, который при необходимости можно остановить.
Сравнительная таблица характеристик
В сводной таблице собраны краткие аппаратные спецификации рассмотренных позиций.
Модель | Объем, л | Мощность, Вт | Размеры, см | Стоимость, рублей |
Gorenje IMC1200B | 2.2 | 120 | 45х25х21 | от 10 200 до 11 000 |
Gemlux GL-IM-88 | 2.4 | 150 | 59х405х22 | от 12 890 до 13 500 |
Bomann EWB 1027 | 2 | 165 | 25х33х37 | от 18 200 до 19 780 |
Clatronic EWB 3526 silver LED | 2.8 | 230 | 25х40х33 | от 19 300 до 21 000 |
Profi Cook PC-EWB 1079 | 1.7 | 150 | 28х36х39 | от 21 990 до 23 000 |
Profi Cook PC-EWB 1007 | 1.8 | 180 | 31х40х31 | от 25 400 до 27 000 |
Gemlux GM-IM25SCN AS | 3.5 | 330 | 33х45х60 | от 65 000 до 68 000 |
Критерии выбора
Чтобы ледогенератор прослужил длительный период и справлялся с поставленными задачами, необходимо при выборе учитывать следующие критерии:
- Производительность. Данный критерий зависит от объема готовой продукции. Преимущество необходимо отдавать устройствам, которые могут в течение длительного времени поддерживать низкую температуру независимо от внешних факторов.
- По способу подачи воды. Различают устройства с ручным заливом воды. Такие устройства могут производить до 15 кг льда в сутки. Такого объема достаточно для домашнего применения или небольших баров. Для больших учреждений используются модели, в которых предусмотрено подключение к подаче воды с помощью водопровода.
- Способ охлаждения воды. Различают естественное, водное и принудительное охлаждение. Чаще всего используется водное и воздушное охлаждение, так как такие модели потребляют меньше электроэнергии и не нагреваются в процессе работы.
- Функция очистки воды. Данный критерий очень важен, так как жесткая вода способствует скоплению накипи на барабане.
- Наличие бункера для хранения льда. Функция необходима для приборов, которые изготавливают продукцию в большом объеме. Бункер поддерживает нужную температуру, позволяющую хранить лед в течение суток.
- Тип установки. Бывают устройства, предназначенные для установки на пол или возвышенность.
- Дизайн. Данный критерий очень важен, так как в небольшом помещении ледогенератор будет являться предметом интерьера.
- Дополнительные приборы. К таким следует отнести черпак или щипцы для льда.
Также важно при выборе парогенератора оценивать размеры и длительность гарантии. Производители, которые выпускают качественный товар, предоставляют своему пользователю соответствующую гарантию.
Напольные
Приборы имеют большие размеры и подходят для мест общественного питания с большим количеством посетителей. Устанавливаются такие приборы на пол или специальные платформы.
Gastrorag DB-02
Модель позволяет намораживать лед в форме кубиков. За сутки можно получить до 15 кг готового продукта. Внешне изделие имеет небольшие размеры и может помещаться под барной стойкой. Вода замораживается методом воздушного охлаждения. Жидкость заливается ручным методом. Резервуар для жидкости вмещает до 1,5 литров воды.
Достоинства:
- резервуара для воды достаточно для большого количества готового продукта;
- высокая производительность;
- в комплекте имеется бункер для замороженного продукта (вместительность бункера: 1 кг);
- сверху предусмотрена удобная ручка, которая необходима для перемещения модели.
Недостатки:
- объемная.
Стоимость 11000 рублей.
GASTRORAG IM-50
Модель предусмотрена для организаций общественного питания с большим количеством посетителей. Аппарат производит лед в форме полых цилиндров. Такая форма позволяет использовать продукт не только для охлаждения напитков, но и хранения готовой продукции. Отличается аппарат высокой производительностью: за сутки можно получить до 50 кг льда.
При установке необходимо соблюдать пространство вокруг ледогенератора, так как аппарат охлаждается воздушным методом. При недостатке воды срабатывает индикатор. Также машина оповещает о готовности продукта и полном заполнении бункера.
Изготовлен ледогенератор из нержавеющей стали. Специальные накладки на дне препятствую скольжению. Вес модели составляет 47 кг. Бункер вмещает до 13 кг готового продукта.
Достоинства:
- быстрая заморозка;
- высокая производительность;
- корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Недостатки:
- большой вес.
Цена 42 000 рублей.
Scotsman BF 80 AC
Модель предназначена для производств, которые регулярно обслуживают большое количество посетителей. Машина имеет большие размеры, поэтому устанавливается на пол. Итальянское качество ледогенератора неоднократно доказывало свою продуктивность. Машина подключается к водопроводу. Электронное управление позволяет устанавливать подходящую программу.
За сутки можно получить до 70 кг готовых ледяных гранул. Специальные фильтры не только очищают воду, но и оказывают антибактериальное воздействие. В бункер помещается до 15 кг замороженных гранул.
В ледогенераторе предусмотрена функция самодиагностики, поэтому прибор прослужит длительный период без снижения характеристик.
Достоинства:
- высокое качество;
- быстрая заморозка;
- вместительный бункер;
- вода очищается и дезинфицируется;
- электронное управление.
Недостатки:
- высокая стоимость;
- громоздкие габариты.
Цена от 150 000 рублей.
Hoshizaki IM — 45CNE
Ледогенератор производит ледяные кубики до 44 кг за сутки. Устройство необходимо подключать к водопроводной трубе. Такая функция позволяет бесперебойно работать. Машина самостоятельно определяет необходимость пополнения резервуара для воды. После заполнения бункера срабатывает звуковой сигнал.
Несмотря на высокую производительность, машина потребляет небольшое количество энергии. При появлении ошибок в работе, устройство автоматически отключается. Также отключаться модель может во время перегрева или переполненного бункера.
Достоинства:
- высокая производительность;
- корпус изготовлен из качественной нержавеющей стали;
- специальные фильтры очищают воду.
Недостатки:
- высокая стоимость.
Стоимость от 140 000 рублей.
Cooleq BFI-20
Ледогенератор предусмотрен для использования на больших предприятиях общественного питания. Производит ледяные гранулы и пальчики. За сутки изделие может производить до 20 кг льда. Вместимость съемного бункера составляет 3,5 кг. В комплекте идет совок для выгрузки. Автоматическая подача воды осуществляется методом подключения к водопроводу. В устройстве предусмотрено несколько фильтров для очистки и дезинфекции воды.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Вес ледогенератора составляет 35 кг.
генератор льда Cooleq BFI-20Достоинства:
- корпус устойчив к коррозиеи;
- большая вместительность;
Недостатки:
- не выявлено.
Цена 54 000 рублей
Koreco AZ25BD
Производство ледогенератора: Южная Корея. Вода проходит воздушное охлаждение, поэтому электроэнергия расходуется экономно. Модель предназначена для получения пальчикового льда. Для пополнения резервуара с водой используется бутилированная жидкость. Особенностью модели выступает то, что одновременно можно получать не только лед, но и горячую воду. На верхней части ледогенератора предусмотрено 2 крана. После включения, вода в отсеке закипает и пользователь может использовать ее в своих нуждах. В нижней части изделия расположен бункер для льда. Устройство может приготовить 20 кг льда в течение суток.
На устройстве предусмотрена специальная кнопка блокировки. Такая функция снижает риск случайного включения. После того, как отсек заполняется, прибор автоматически отключается.
Изготовлен корпус ледогенератора из нержавеющей стали. Высоту машины можно регулировать с помощью небольших рычагов.
Достоинства:
- устройство может выполнять одновременно 3 функции;
- быстрая заморозка;
- в комплекте идет совок.
Недостатки:
- не выявлено.
Цена 48 000 рублей.
Настольные
Такие приборы имеют небольшие размеры и станут незаменимыми помощниками дома или в небольших барах.
Caso IseMaster Ecostyle
Модель имеет небольшие размеры и может устанавливаться на столе или барной стойке. Вес модели составляет всего 13 кг. Удобная ручка для переноса позволяет устанавливать ледогенератор в любом помещении. За сутки можно получить до 12 кг льда. Машина производит лед только в форме пальчиков.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, поэтому редко появляются ржавчина и другие деформации. В модели предусмотрен специальный бункер, который вмещает 700 грамм готового продукта.
Внешне прибор имеет привлекательный вид и сможет вписаться в любой интерьер.
Достоинства:
- после окончания работы срабатывают индикаторы;
- чтобы получить одну порцию, необходимо подождать 6 минут.
Недостатки:
- в бункер помещается небольшое количество льда, поэтому для больших баров не подходит.
Цена 19 000 рублей.
Gorenje IMC1200B
Ледогенератор производит за час до 500 грамм готового продукта. Такая машина станет помощником в небольших организациях и барах. Управляется модель с помощью электронной панели. Предусмотрена функция оповещения об окончании воды и заполнения бункера. Воду необходимо заливать ручным методом. Чтобы машина работала без перебоев, рекомендовано использовать бутилированную воду.
В резервуар для жидкости может помещаться до 2,2 литров воды. Бункер съемный, это позволяет с комфортом пользоваться аппаратом.
Достоинства:
- корпус изготовлен из качественного пластика;
- бункер снимается;
- интересный дизайн.
Недостатки:
- небольшая производительность.
Цена 10 000 рублей.
PROFI COOK PC-EWB 1079
Компактное устройство предусмотрено для размещения на столах или в небольших помещениях. С помощью ледогенератора за сутки можно получить до 15 кг льда. Жидкость необходимо самостоятельно заливать в резервуар. В случае, если жидкость заканчивается, прибор начинает подавать звуковые сигналы. Для получения одной порции достаточно подождать всего 10 минут.
Вес модели всего 10 кг. Изготовлен прибор из качественного пластика с металлическими деталями. Пользователь имеет возможность наблюдать за процессом приготовления льда через специальное окошко, которое расположено на крышке.
Достоинства:
- небольшой вес;
- привлекательный дизайн;
- быстрая заморозка;
- простое использование.
Недостатки:
- не подходит для заведений с большим потоком людей.
Цена от 20 000 рублей.
Gemlux GL-IM-88 2 л
Несмотря на свою среднюю производительность, аппарат может за сутки наморозить до 15 кг готового продукта. Устройство устанавливается на барной стойке, имеет компактные размеры и привлекательный дизайн. Специальная форма предназначена для 9 кусочков льда. Особенностью машины выступает возможность изготавливать ледяные кусочки различного размера. Перед началом работы необходимо залить 2,2 литра бутилированной воды. Емкость для хранения готового продукта вмешает всего 800 грамм.
Вес всего 11 кг. Привлекательный дизайн модели сможет стать украшением любого помещения. К дополнительным функциям необходимо отнести возможность указать время включения устройства. Это позволяет всегда иметь под рукой порцию ледяного продукта.
Достоинства:
- размер готового продукта подбирается индивидуально;
- возможность устанавливать таймер на включение.
Недостатки:
- неудобный бункер;
- корпус изготовлен из пластика.
Стоимость от 13 000 рублей.
RCA RIC102
Устройство предусмотрено для домашнего использования. Имеет маленькие размеры и впишется практически в любой интерьер. Для получения готового продукта необходимо залить 2 литра воды. Устройство производит ледяные кубики. Корпус изготовлен из нержавеющей стали с пластиковыми элементами.
Используется устройство для приготовления холодных напитков, десертов и хранения продуктов. За сутки модель может производить до 12 кг замороженного продукта. Пользователь перед включением машины может выбрать необходимый размер кубиков.
Устанавливается устройство на любых поверхностях. Специальное противоскользящее покрытие снижает риск вибрации. Управление осуществляется с помощью небольшой панели, расположенной на верхней крышке.
Достоинства:
- компактные размеры;
- простое управление;
- размер кубиков подбирается индивидуально.
Недостатки:
- не выявлено.
Стоимость от 10 000 рублей.
KSITEX YT-E-004A
Изделие может использоваться дома, в небольших барах или кофейнях. Охлаждение жидкости водяное. За сутки производит до 10 кг льда. Устанавливается на ровной поверхности, фиксируется с помощью резиновых ножек.
Корпус устройства изготовлен из пластика. Съемный бункер вмещает 1 кг готового продукта. Пользователь может самостоятельно подобрать размер кубиков. Резервуар для жидкости вмещает 2,8 литров чистой воды.
Достоинства:
- получить порцию кубиков можно за 7-10 минут;
- кубики могут быть разного размера;
- управление электронное;
- бункер съемный.
Недостатки:
- не выявлено.
Цена 12 000 рублей.
Starfood HZB-15
Привлекательный внешний вид прибора позволяет устанавливать его на барных стойках. Максимальная производительность устройства составляет 15 кг в сутки. Модель заливного типа. Чтобы изделие прослужило длительный период, необходимо использовать бутилированную или очищенную воду.
Бункер для льда вмещает 4 кг готового продукта. Вес модели составляет 21 кг. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и пластиковых деталей.
Достоинства:
- готовый лед легко извлекается с помощью лотка накопителя;
- бункер поддерживает необходимую температуру в течение длительного времени;
- после заполнения бункера, изделие автоматически отключается.
Недостатки:
- не выявлено.
Цена 13 000 рублей.
Gastrorag DB-08
Устройство предусмотрено для домашнего использования и общественных мест с небольшим потоком посетителей. Вес модели 11 кг. Может устанавливаться на поверхности или под барной стойкой. Производительность модели: 10 кг в сутки. Изготавливает пальчиковый лед. Одна порция состоит из 9 кусочков. Бункер вмещает 600 грамм готового продукта.
Компрессор работает бесшумно. В процессе работы могут срабатывать 2 индикатора. Они оповещают о готовности продукта или об окончании воды в емкости.
Достоинства:
- корпус изготовлен из нержавеющей стали;
- время приготовления одной порции: 10 минут;
- вся необходимая информация отображается на небольшом мониторе;
- съемный накопитель.
Недостатки:
- не выявлено.
Цена от 12 000 рублей.
Списки лучших
Отдельной подборкой выделим устройства-лидеры в каждой выбранной категории, а именно:
- Лучшая цена – COOLEQ ZB-12.
- Компактный – GASTRORAG DB-02.
- Для бара – ICE MAKE ND 31 AS.
Подробности ниже.
Лучшая цена – COOLEQ ZB-12
ZB-12 предназначен для производства пальчикового льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления, сливным краном, крышкой с прозрачным стеклом и совком для льда. Особенностями данной модели является 2 размера льда и индикатор наполненности. Потребляет всего сто ватт электроэнергии в час.
Лед | 23×30/25×35 мм |
Масса | 7.9 кг |
Цена: от 8 990 до 10 200 рублей.
Компактный – GASTRORAG DB-02
GASTRORAG является брендом, специализирующимся на производстве оборудования и инвентаря для профессиональной кухни. Приоритетным условием выпуска продукции всегда было и будет высокое качество, и доступная цена. Данная позиция рассчитана на производительность порядка десяти килограмм пищевого льда в сутки. Снабжена электронной системой управления с сенсорным ЖК дисплеем.
Лед | 25х25 мм |
Масса | 12 кг |
Стоимость: от 11 890 до 13 000 рублей.
Для бара – ICE MAKE ND 31 AS
ND 31 AS используется на предприятиях общественного питания для производства льда гурме, применяющегося для приготовления прохладительных напитков и для охлаждения емкостей с жидкостями. Форма кубика подходит для стаканов любой формы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды от 10 до 43 °С.
Оборудование работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде перевёрнутых чашек под давлением через сопла подается холодная вода. Небольшое количество распыляемой воды превращается в лед и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель, а оставшаяся часть попадает в сборный агрегат, расположенный внизу аппарата для последующей рециркуляции.
Лед | кубики, чешуйки, конусы |
Масса | 37 кг |
Придется раскошелиться от 56 000 до 58 700 рублей.
- https://OXSY.ru/7-luchshih-ledogeneratorov/
- https://tovar-otzyv.ru/rejting-luchshih-ledogeneratorov-2020/
- https://zuzako.com/reyting-luchshih-ldogeneratorov-bytovyh-i-promyshlennyh-modeley/
- https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-ldogeneratory/
- https://vyborok.com/rejting-luchshih-ledogeneratorov/
Комментирование закрыто